کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی فلورفنیکول در تخم مرغ چیست ؟

به عنوان یک منبع مهم پروتئین در رژیم غذایی روزانه ، کیفیت و ایمنی تخم مرغ همواره مورد توجه مصرف کنندگان بوده است. در میان آنها ، مشکل باقی مانده آنتی بیوتیک به ویژه قابل توجه است. فلورفنیکول به عنوان یک ضد میکروبی با طیف گسترده ، به طور گسترده در پرورش دام و طیور استفاده شده است. اگر بقایای تخم مرغ از حد استاندارد فراتر رود ، ممکن است تهدیدی بالقوه برای سلامت انسان باشد. به منظور شناسایی سریع و دقیق بقایای فلورفنیکول در تخم مرغ ، کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی فلورفنیکول در تخم مرغ به وجود آمد و به یک ابزار فنی مهم برای اطمینان از ایمنی تخم مرغ تبدیل شد.

بنابراین ، کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی فلورفنیکول در تخم مرغ دقیقاً چیست ؟ به طور خلاصه ، این یک محصول تشخیص سریع مبتنی بر طلای کلوئیدی است immunochromatography فن آوری. اصل اصلی استفاده از آنتی بادی فلورفنیکول نشاندار شده با طلای کلوئیدی برای رقابت با فلورفنیکول موجود در نمونه (در صورت وجود) برای اتصال کونژوگه پروتئین حامل فلورفنیکول از قبل پوشش داده شده در خط تشخیص است. هنگامی که غلظت فلورفنیکول در نمونه به آستانه معینی می رسد ، با آنتی بادی نشاندار شده با طلای کلوئیدی برای اتصال نقطه بررسی خط تشخیص رقابت می کند و در نتیجه رنگ خط تشخیص تغییر می کند و در نتیجه تجزیه و تحلیل کیفی یا نیمه کمی بقایای فلورفنیکول محقق می شود.

مزایای برجسته این کارت تشخیص "سریع" و "راحت" است. معمولاً از پردازش نمونه تا نتایج فقط 10-15 دقیقه طول می کشد و نیازی به تجهیزات پیچیده نیست. اپراتورهای معمولی می توانند پس از آموزش ساده شروع به کار کنند. در عین حال ، دارای حساسیت و ویژگی بالایی است که می تواند به طور موثر غلظت های پایین باقی مانده فلورفنیکول را در تخم مرغ شناسایی کند و از نتایج مثبت کاذب منفی یا کاذب جلوگیری کند. علاوه بر این ، کارت تست از نظر اندازه کوچک ، حمل و نگهداری آسان است و برای استفاده در سناریوهای مختلف مانند نظارت مردمی ، خود بازرسی شرکت و نمونه برداری از بازار مناسب است.

در کاربردهای عملی ، کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی فلورفنیکول در تخم مرغ می تواند به شرکت های تولید مواد غذایی کمک کند تا به سرعت کیفیت تخم مرغ خام را کنترل کنند و محصولات فاقد صلاحیت را به موقع حذف کنند. همچنین می تواند به بخش های نظارت بر بازار کمک کند تا بازرسی های نمونه گیری کارآمد را در گردش تخم مرغ ها انجام دهند و محصولات پرخطر را به سرعت غربال کنند. همچنین می تواند ابزارهای غربالگری نمونه مناسبی را برای مؤسسات تحقیقاتی علمی فراهم کند و از تحقیقات ایمنی تخم مرغ پشتیبانی کند.

با توجه روزافزون مصرف کنندگان به ایمنی مواد غذایی ، استفاده از کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی فلورفنیکول در تخم مرغ گسترده تر خواهد شد. این نه تنها یک پشتیبانی فنی قوی برای نظارت بر ایمنی تخم مرغ فراهم می کند ، بلکه بقایای مضر تخم مرغ را از منبع به بازار از طریق مکانیسم غربالگری سریع کاهش می دهد و از "ایمنی نوک زبان" مردم محافظت می کند.