کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی فیپرونیل در تخم مرغ چیست ؟

در تولید و گردش تخم مرغ ، فیپرونیل به عنوان یک حشره کش بسیار موثر برای کنترل آفات در مرغ های تخمگذار مورد استفاده قرار گرفته است ، اما بقایای آن همواره در زمینه ایمنی مواد غذایی مورد توجه بوده است. فیپرونیل سمیت بالایی دارد و اگر باقیمانده تخم مرغ از حد استاندارد فراتر رود ، ممکن است تهدیدی بالقوه برای سلامت انسان باشد. بنابراین ، تشخیص سریع و دقیق بقایای فیپرونیل در تخم مرغ به بخش مهمی از تضمین ایمنی مواد غذایی تبدیل شده است.

کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی فیپرونیل در تخم مرغ نوع جدیدی از محصول تشخیص سریع است که در پاسخ به این تقاضا توسعه یافته است. این بر اساس طلای کلوئیدی است immunochromatography ، که آنتی بادی های خاص را با ذرات طلای کلوئیدی برچسب گذاری می کند و از طریق واکنش اتصال خاص آنتی ژن ها و آنتی بادی ها ، نواری برای ایجاد رنگ روی نوار آزمایش تشکیل می دهد تا تشخیص کیفی یا نیمه کمی باقی مانده های فیپرونیل را محقق کند.

عملکرد کارت آزمون بسیار ساده و بدون نیاز به تجهیزات پیچیده است. کافی است نمونه تخم مرغ فرآوری شده (مانند مایع تخم مرغ و زرده تخم مرغ) را طبق دستورالعمل به سوراخ نمونه کارت آزمایش اضافه کنید و مدتی (معمولاً 10-15 دقیقه) صبر کنید. نتایج را می توان با مشاهده نوارهایی که روی نوار تست ظاهر می شوند قضاوت کرد: اگر هم خط آزمایش و هم خط کنترل کیفیت رنگ نشان دهند ، به این معنی است که باقی مانده فیپرونیل در نمونه از استاندارد فراتر نمی رود. اگر فقط خط کنترل کیفیت رنگ را نشان دهد ، اما خط آزمایش رنگ را نشان ندهد ، به این معنی است که باقیمانده از استاندارد فراتر رفته است.

در مقایسه با روش های تشخیص سنتی ، مانند فناوری کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا - طیف سنجی جرمی ، کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی دارای مزایای قابل توجهی است: سرعت تشخیص سریع است و کل فرآیند فقط بیش از ده دقیقه طول می کشد. آستانه عملیات پایین است و می توان آن را بدون آموزش حرفه ای شروع کرد. هزینه نسبتا کم است که برای غربالگری نمونه دسته ای مناسب است. حساسیت بالا ، که می تواند غلظت بسیار پایین باقی مانده فیپرونیل را تشخیص دهد. این ویژگی ها باعث می شود که به طور گسترده در کنترل کیفیت روزانه شرکت های مواد غذایی ، بازرسی نمونه برداری سریع از بخش های نظارت بر بازار و غربالگری اولیه موسسات تحقیقات علمی استفاده شود.

با توجه روزافزون مصرف کنندگان به ایمنی مواد غذایی ، کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی فیپرونیل در تخم مرغ نقش مهمی ایفا می کند. این نه تنها به شرکت ها کمک می کند تا محصولات معیوب را به موقع شناسایی کنند تا از ورود به بازار جلوگیری کنند ، بلکه ابزارهای اجرای قانون کارآمدی را برای تنظیم کننده ها فراهم می کند تا از "ایمنی زبان" مصرف کنندگان از منبع محافظت کنند.