Jaka jest karta szybkiego wykrywania fipronilowego złota koloidalnego w jajach drobiowych?

W produkcji i obrocie jajami drobiowymi fipronil był stosowany jako wysoce skuteczny środek owadobójczy do zwalczania szkodników u kur niosek, ale jego pozostałości zawsze były problemem w dziedzinie bezpieczeństwa żywności. Fipronil ma wysoką toksyczność, a jeśli pozostałości w jajach drobiu przekraczają normę, może stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia ludzi. Dlatego szybkie i dokładne wykrywanie pozostałości fipronilu w jajach drobiu stało się ważnym elementem zapewnienia bezpieczeństwa żywności.

Karta szybkiego wykrywania koloidalnego złota fipronilowego w jajach drobiu to nowy rodzaj produktu do szybkiego wykrywania opracowany w odpowiedzi na to zapotrzebowanie. Opiera się na immunochromatography złota koloidalnego, które znakuje specyficzne przeciwciała cząstkami złota koloidalnego i tworzy pasmo wywołujące kolor na pasku testowym poprzez spec

Działanie karty testowej jest bardzo proste, bez konieczności stosowania skomplikowanego sprzętu. Wystarczy dodać przetworzoną próbkę jaja (taką jak płyn i żółtko jaja) do otworu na próbkę karty testowej zgodnie z instrukcją i odczekać pewien czas (zwykle 10-15 minut). Wyniki można ocenić, obserwując paski, które pojawiają się na pasku testowym: jeśli zarówno linia testowa, jak i linia kontroli jakości wykazują kolor, oznacza to, że pozostałość fipronilu w próbce nie przekracza normy; jeśli tylko linia kontroli jakości pokazuje kolor, ale linia testowa nie pokazuje koloru, oznacza to, że pozostałość przekracza normę.

W porównaniu z tradycyjnymi metodami wykrywania, takimi jak wysokosprawna chromatografia cieczowa ze spektrometrią mas, karta szybkiego wykrywania złota koloidalnego ma znaczące zalety: szybkość wykrywania jest duża, a cały proces trwa tylko ponad dziesięć minut; próg działania jest niski i można go rozpocząć bez profesjonalnego szkolenia; koszt jest stosunkowo niski, co nadaje się do przesiewania próbek wsadowych; wysoka czułość, która może wykryć bardzo niskie stężenia pozostałości fipronilu. Te cechy sprawiają, że jest on szeroko stosowany w codziennej kontroli jakości przedsiębiorstw spożywczych, szybkiej kontroli pobierania próbek w działach nadzoru rynku oraz wstępnej kontroli instytucji naukowo-badawczych.

Wraz z rosnącą dbałością konsumentów o bezpieczeństwo żywności, karta szybkiego Nie tylko pomaga firmom wykryć wadliwe produkty na czas, aby uniknąć wejścia na rynek, ale także zapewnia organom regulacyjnym skuteczne narzędzia do egzekwowania prawa, które chronią "bezpieczeństwo języka" konsumentów u źródła.