Chrysanthemen und Orangen stehen ebenfalls auf der Liste! Bestandsaufnahme gängiger Obst- und Gemüsesorten mit Cypermethrinrückständen

Da die Aufmerksamkeit der Menschen für die Lebensmittelsicherheit weiter zunimmt, ist die Erkennung von Pestizidrückständen zu einem wichtigen Glied bei der Wahrung der Sicherheit des Esstisches geworden. Unter ihnen wird Cypermethrin als Breitspektrum-Pyrethroid-Insektizid aufgrund seiner Eigenschaften zur effizienten Vorbeugung und Bekämpfung von Blattläusen, Kohlraupen und anderen Schädlingen in der landwirtschaftlichen Produktion häufig eingesetzt. Bei unsachgemäßer Anwendung oder nicht erreichtem Sicherheitsintervall vor der Ernte kann es bei einigen Obst- und Gemüsesorten zu übermäßigen Cypermethrin-Rückständen kommen, was beachtet werden muss.

Chrysantheme und Orangen stehen ebenfalls auf der Liste! Häufiges Obst und Gemüse mit Cypermethrin-Rückständen

Chrysantheme hat als beliebtes Blattgemüse einen kurzen Wachstumszyklus und häufige Insektenschädlinge. Cypermethrin-Insektizide werden häufig zur Bekämpfung von Blattläusen und Kohlraupen während der Pflanzung eingesetzt. Wenn sich die Landwirte nicht strikt an die Vorschriften für die Wartezeit halten, können Chrysanthemenblätter die Cypermethrin-Norm überschreiten, und der langfristige Verzehr birgt Gesundheitsrisiken.

Auch bei Zitrusfrüchten wie Orangen besteht die Gefahr von Cypermethrin-Rückständen. Im Zitrusanbau sind rote Spinnen, Blatttauchmotten und andere Schädlinge anfällig für Fruchtschäden, und Cypermethrin wurde aufgrund seiner langen Haltbarkeit und geringen Kosten häufiger verwendet. Wenn die Früchte vor der Ernte nicht stoffwechselbedingt abgebaut werden, kann dies zu übermäßigen Cypermethrin-Rückständen führen. Die Verbraucher sollten nach dem Verzehr auf mögliche Gefahren achten.

Neben Chrysanthemen und Orangen weisen auch Blattgemüse wie Kohl und Salat sowie Obst und Gemüse wie Erdbeeren und Äpfel aufgrund von Problemen mit dem Einsatz von Pestiziden häufig Cypermethrin-Rückstände auf. Wenn diese Rückstände die Norm überschreiten, können sie die Funktion des menschlichen Nervensystems beeinträchtigen und die Stoffwechselbelastung der Leber erhöhen. Daher ist es dringend erforderlich, eine Schnellnachweismethode zu entwickeln.

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