隨着人們對食品安全的關注度持續提升,農藥殘留檢測已成爲守護餐桌安全的關鍵環節。其中,氯氰菊酯作爲一種廣譜擬除蟲菊酯類殺蟲劑,因高效防治蚜蟲、菜青蟲等病蟲害的特性,廣泛應用於農業生產中。然而,若使用不當或採收前未達到安全間隔期,部分果蔬可能出現氯氰菊酯殘留超標問題,需引起重視。
茼蒿、橘子也上榜!氯氰菊酯殘留常見果蔬大盤點
茼蒿作爲深受喜愛的葉菜類蔬菜,生長週期短且蟲害發生頻繁,種植過程中常需使用氯氰菊酯類殺蟲劑防治蚜蟲、菜青蟲等。若農戶未嚴格遵守休藥期規定,茼蒿葉片可能殘留超標氯氰菊酯,長期食用存在健康風險。
橘子等柑橘類水果同樣面臨氯氰菊酯殘留風險。在柑橘種植中,紅蜘蛛、潛葉蛾等害蟲易造成果實損害,氯氰菊酯因持效期較長、成本較低曾被較多使用。若果實採摘前未完成代謝降解,可能導致氯氰菊酯殘留超標,消費者食用後需警惕潛在危害。
除茼蒿、橘子外,小白菜、生菜等葉菜類,以及草莓、蘋果等果實類果蔬,也常因農藥使用問題存在氯氰菊酯殘留。這些殘留若超標,可能影響人體神經系統功能,增加肝臟代謝負擔,因此建立快速檢測方法刻不容緩。
武漢鈺品研生物專注於食品安全快速檢測領域,其研發的快速檢測試劑可針對果蔬中的氯氰菊酯殘留進行精準篩查。該試劑操作簡便,無需複雜設備,檢測速度快,能在短時間內出具結果,助力市場監管、種植戶、商家等快速把控產品質量,從源頭阻斷不安全果蔬流入市場。
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