随着人们对食品安全的关注度持续提升,农药残留检测已成为守护餐桌安全的关键环节。其中,氯氰菊酯作为一种广谱拟除虫菊酯类杀虫剂,因高效防治蚜虫、菜青虫等病虫害的特性,广泛应用于农业生产中。然而,若使用不当或采收前未达到安全间隔期,部分果蔬可能出现氯氰菊酯残留超标问题,需引起重视。
茼蒿、橘子也上榜!氯氰菊酯残留常见果蔬大盘点
茼蒿作为深受喜爱的叶菜类蔬菜,生长周期短且虫害发生频繁,种植过程中常需使用氯氰菊酯类杀虫剂防治蚜虫、菜青虫等。若农户未严格遵守休药期规定,茼蒿叶片可能残留超标氯氰菊酯,长期食用存在健康风险。
橘子等柑橘类水果同样面临氯氰菊酯残留风险。在柑橘种植中,红蜘蛛、潜叶蛾等害虫易造成果实损害,氯氰菊酯因持效期较长、成本较低曾被较多使用。若果实采摘前未完成代谢降解,可能导致氯氰菊酯残留超标,消费者食用后需警惕潜在危害。
除茼蒿、橘子外,小白菜、生菜等叶菜类,以及草莓、苹果等果实类果蔬,也常因农药使用问题存在氯氰菊酯残留。这些残留若超标,可能影响人体神经系统功能,增加肝脏代谢负担,因此建立快速检测方法刻不容缓。
武汉钰品研生物专注于食品安全快速检测领域,其研发的快速检测试剂可针对果蔬中的氯氰菊酯残留进行精准筛查。该试剂操作简便,无需复杂设备,检测速度快,能在短时间内出具结果,助力市场监管、种植户、商家等快速把控产品质量,从源头阻断不安全果蔬流入市场。
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