Sulfonylharnstoffe sind eine Klasse häufig verwendeter oraler blutzuckersenkender Arzneimittel, von denen Glimepirid aufgrund seiner erheblichen blutzuckersenkenden und lang anhaltenden Wirkung in der klinischen Praxis weit verbreitet ist. Wenn diese Arzneimittel jedoch bei der Herstellung, Verarbeitung oder Lagerung von Lebensmitteln illegal verwendet werden oder Rückstände durch unsachgemäße Handhabung verursachen, können sie eine potenzielle Bedrohung für die Gesundheit der Verbraucher darstellen. Um Sulfonylharnstoff-Arzneimittelrückstände in Lebensmitteln schnell und genau nachzuweisen, wurde die Sulfonylharnstoff (Glimepirid) Colloidal Gold Rapid Detection Card entwickelt.
Vereinfacht ausgedrückt handelt es sich bei der Sulfonylharnstoff (Glimepirid) Colloidal Gold Rapid Detection Card um ein Schnellnachweisprodukt, das auf der Technologie der kolloidalen immunochromatography basiert. Ihr Kernprinzip besteht darin, kolloidale Goldpartikel als Marker zu verwenden, und nach der Bindung an bestimmte Antikörper kann der qualitative oder semiquantitative Nachweis des Ziels durch eine Immunreaktion zwischen Antigen und Antikörpern erfolgen. Während des Nachweises wird die Probe (z. B. Fleisch, Milchprodukte, Getreide usw.) tropfenweise in die Nachweiskarte und das Probenloch eingeführt, und die Probe bewegt sich durch Chromatographie auf dem Teststreifen, um mit dem in der Nachweislinie beschichteten Glimepirid-Trägerprotein-Konjugat und dem kolloidalen, goldmarkierten Antikörper der Qualitätskontrolllinie zu reagieren. Wenn sich Glimepirid-Rückstände in der Probe befinden, konkurriert sie mit dem Konjugat der Nachweislinie, um den kolloidalen, goldmarkierten Antikörper zu binden, was zu einer Farbentwicklung oder keiner Farbentwicklung der Nachweislinie führt, um das Ergebnis schnell beurteilen zu können.
Diese Art von Erkennungskarte hat erhebliche Vorteile: Erstens ist sie schnell, der gesamte Erkennungsprozess dauert in der Regel nur 10-15 Minuten, ohne lange Kultivierung oder komplexe Reaktionen abzuwarten; zweitens hat sie eine hohe Empfindlichkeit, kann die Erkennungsgrenze des ng-Niveaus erreichen und extrem kleine Mengen an Rückständen genau erfassen; drittens ist sie einfach zu bedienen, ohne professionelle Ausrüstung und komplexe Operationen, und kann von gewöhnlichem Personal nach einfacher Schulung verwendet werden; viertens ist sie kostengünstig. Im Vergleich zur herkömmlichen Instrumentenerkennung hat die Erkennungskarte geringere Kosten und eignet sich für ein groß angelegtes Screening und eine schnelle Erkennung vor Ort.
In Anwendungsszenarien werden Sulfonylharnstoff (Glimepirid) kolloidales Gold-Schnellerkennungskarten in Lebensmittelproduktionsunternehmen häufig für die Annahme von Rohstoffen, die Überwachung von Verarbeitungsprozessen, die Probenahme vor Ort durch Marktaufsichtsabteilungen und das schnelle Screening von importierten und exportierten Lebensmitteln verwendet. Sie kann Regulierungsbehörden und Unternehmen dabei helfen, das Problem der Sulfonylharnstoff-Arzneimittelrückstände in Lebensmitteln rechtzeitig zu erkennen, zu verhindern, dass minderwertige Produkte auf den Markt kommen, und die "Sicherheit auf der Zunge" der Verbraucher zu gewährleisten.
Kurz gesagt, Sulfonylharnstoff (Glimepirid) kolloidales Gold Schnellnachweiskarte Mit seinen schnellen, empfindlichen und praktischen Eigenschaften ist es zu einem wichtigen Instrument für den Nachweis von Sulfonylharnstoff-Arzneimittelrückständen in Lebensmitteln geworden und spielt eine unersetzliche Rolle bei der Überwachung der Lebensmittelsicherheit und der Qualitätskontrolle.