Was ist die Chloramphenicol-Schnelltestkarte für kolloidales Gold?

Die Chloramphenicol Colloidal Gold Rapid Detection Card ist ein häufig verwendetes Schnellscreening-Tool im Bereich des Nachweises von Lebensmitteln, das hauptsächlich zum Nachweis von Chloramphenicol-Rückständen in Lebensmitteln verwendet wird. Sie basiert auf der kolloidalen immunochromatography -Technologie, die Chloramphenicol-Antikörper auf kolloidalen Goldpartikeln markiert und den qualitativen oder semiquantitativen Nachweis von Zielsubstanzen durch spezifische chromatographische Reaktionen ermöglicht.

Aus prinzipieller Sicht ist der Kern dieser Nachweiskarte die spezifische Bindungsreaktion von Antigenen und Antikörpern. Wenn das Chloramphenicol in der Probe (z. B. Fleisch, Wasserprodukte, Milchprodukte usw.) auf den Antikörper der kolloidalen Goldmarke in der Nachweiskarte trifft, konkurriert es, wenn Chloramphenicol in der Probe vorhanden ist, mit dem markierten Antikörper, um das Chloramphenicol-Antigen auf der Nachweislinie zu binden, was zu einer Farbänderung in der Nachweislinie führt; wenn kein Chloramphenicol vorhanden ist, dauert der gesamte Prozess in der Regel nur wenige Minuten, ohne komplexe Instrumente, und kann vorläufig durch Beobachtung der Ergebnisse mit bloßem Auge beurteilt werden.

Als Vertreter der Schnelldetektionstechnologie hat sie bemerkenswerte Eigenschaften: Erstens ist sie schnell, die Detektionszeit ist kurz und kann die Anforderungen des Schnellscreenings vor Ort erfüllen; zweitens ist sie einfach zu bedienen, es ist keine professionelle Ausbildung erforderlich, und normales Personal kann sie gemäß den Anweisungen durchführen; drittens sind die Kosten niedriger und die Kosten für Ausrüstung und Reagenzien sind einfacher zu kontrollieren als herkömmliche instrumentelle Analysemethoden (wie Hochleistungsflüssigkeitschromatographie usw.); viertens ist die Empfindlichkeit hoch und die Nachweisgrenze des μg / L-Spiegels kann erreicht werden, wodurch die Spuren von Chloramphenicol-Rückständen, die in Lebensmitteln vorhanden sein können, effektiv identifiziert werden können.

Im Anwendungsszenario wird die Chloramphenicol-Kolloidal-Gold-Schnelltestkarte häufig bei der Rohstoffabnahme, der Überwachung von Verarbeitungsprozessen in Lebensmittelproduktionsunternehmen und der Probenahme und dem Screening von Marktaufsichtsabteilungen vor Ort eingesetzt. Es kann dazu beitragen, Lebensmittel, die möglicherweise übermäßig viel Chloramphenicol enthalten, rechtzeitig zu erkennen, Risiken für die Lebensmittelsicherheit zu verringern und effiziente und bequeme technische Unterstützung für die Gewährleistung der öffentlichen Ernährungssicherheit zu bieten.