ما هي بطاقة الاختبار السريع للكلورامفينيكول الغروية الذهبية ؟

Chloramphenicol Colloidal Gold Rapid Detection Card هي أداة فحص سريعة شائعة الاستخدام في مجال الكشف عن سلامة الأغذية ، وتستخدم بشكل أساسي للكشف عن بقايا الكلورامفينيكول في الغذاء. يعتمد على تقنية immunochromatography الذهب الغروية ، التي تسمي الأجسام المضادة للكلورامفينيكول على جزيئات الذهب الغروية ، وتحقق الكشف النوعي أو شبه الكمي للمواد المستهدفة من خلال تفاعلات كروماتوغرافية محددة.

من وجهة النظر الأساسية ، فإن جوهر بطاقة الكشف هذه هو تفاعل الربط المحدد للمستضدات والأجسام المضادة. عندما يلتقي الكلورامفينيكول في العينة (مثل اللحوم والمنتجات المائية ومنتجات الألبان وما إلى ذلك) بالجسم المضاد للعلامة الذهبية الغروية في بطاقة الكشف ، إذا كان هناك الكلورامفينيكول في العينة ، فسوف يتنافس مع الجسم المضاد المسمى لربط مستضد الكلورامفينيكول على خط الكشف ، مما يؤدي إلى تغيير اللون في خط الكشف ؛ إذا لم يكن هناك الكلورامفينيكول تستغرق العملية برمتها بضع دقائق فقط ، بدون أدوات معقدة ، ويمكن الحكم عليها مبدئيًا من خلال مراقبة النتائج بالعين المجردة.

كممثل لتقنية الكشف السريع ، لها خصائص رائعة: أولاً ، إنها سريعة ، ووقت الكشف قصير ، ويمكنها تلبية احتياجات الفحص السريع في الموقع ؛ ثانيًا ، إنه سهل التشغيل ، ولا يلزم تدريب مهني ، ويمكن للأفراد العاديين إكماله وفقًا للتعليمات ؛ ثالثًا ، التكلفة أقل ، وتكلفة المعدات والكواشف أسهل في التحكم من طرق التحليل الآلي التقليدية (مثل اللوني السائل عالي الأداء ، وما إلى ذلك) ؛ رابعًا ، الحساسية عالية ، ويمكن الوصول إلى حد الكشف عن مستوى ميكروغرام / لتر ، والذي يمكن أن يحدد بشكل فعال بقايا الكلورامفينيكول النزرة التي قد تكون موجودة في الغذاء.

في سيناريو التطبيق ، تُستخدم بطاقة الاختبار السريع للذهب الغرواني الكلورامفينيكول على نطاق واسع في قبول المواد الخام ، ومراقبة عملية المعالجة لشركات إنتاج الأغذية ، وأخذ العينات في الموقع وفحص أقسام الإشراف على السوق. يمكن أن يساعد في اكتشاف الأطعمة التي قد تحتوي على الكلورامفينيكول المفرط في الوقت المناسب ، وتقليل مخاطر سلامة الأغذية ، وتوفير الدعم الفني الفعال والمريح لضمان السلامة الغذائية العامة.