Что такое карта быстрого обнаружения прохлорамина и марганцевой соли коллоидного золота?

В современном сельскохозяйственном производстве прохлорамин и марганцевая соль прохлорамина, как эффективные фунгициды широкого спектра действия, часто используются для поддержания свежести фруктов и овощей, профилактики и лечения болезней, а также для эффективного повышения урожайности сельскохозяйственной продукции. Однако чрезмерные остатки могут угрожать здоровью человека, поэтому быстрые и точные методы обнаружения стали ключом к контролю за безопасностью пищевых продуктов. В это время появилась карта быстрого обнаружения прохлорамина и коллоидной соли марганца, предоставляющая новый вариант проверки остатков пестицидов.

Итак, что же такое карта обнаружения? Он основан на технологии коллоидного immunochromatography золота и реализует обнаружение по принципу специфического связывания антигенов и антител. Карта обнаружения содержит такие компоненты, как меченое коллоидным золотом прохлораминовое антитело, нитроцеллюлозная мембрана (покрытая prochloramine-carrier белковым конъюгатом в качестве линии обнаружения, а линия контроля качества - это овечий анти-мышиный IgG) и пробирка. Когда образец (например, фруктовый и овощной экстракт) сбрасывается в образец, он будет двигаться вдоль хроматографической полосы. Если образец содержит прохлорамин или марганцевую соль прохлорамина, он будет конкурировать с коллоидным антителом, меченным золотом, за связывание антигена на линии обнаружения, в результате чего цвет линии обнаружения становится светлее или исчезает, чтобы определить, есть ли остаток.

По сравнению с традиционными методами обнаружения (такими как высокоэффективная жидкостная хроматография, газовая хроматография и т. д.) карта быстрого обнаружения коллоидного золота имеет значительные преимущества: время обнаружения короткое, обычно 10-15 минут для получения результатов; операция проста, не требуется профессиональное оборудование и сложная предварительная обработка, и обычный персонал может приступить к работе после простого обучения; низкая стоимость, подходит для периодического скрининга; высокая чувствительность, может достигать предела обнаружения на уровне мкг / л и соответствовать требованиям стандартов безопасности сельскохозяйственной продукции.

В настоящее время этот тип карты обнаружения широко используется на базах сельскохозяйственного производства для быстрого полевого скрининга, тестирования на оптовом рынке и предприятий общественного питания для контрольно-пропускных пунктов сырья. Он может своевременно обнаруживать избыточные продукты, контролировать риск остатков пестицидов из источника и строить прочную линию защиты для безопасности потребительского стола. Благодаря непрерывной оптимизации технологии карта быстрого обнаружения коллоидного золота развивается в направлении повышения чувствительности и портативности и будет играть большую роль в контроле безопасности пищевых продуктов в будущем

.