Что такое карта быстрого обнаружения коллоидного золота Ologol?

Карта быстрого обнаружения Ologol Colloidal Gold - важный инструмент быстрого скрининга в области тестирования безопасности пищевых продуктов. Он в основном используется для качественного или полуколичественного обнаружения остатков пестицидов Ologol в пищевых продуктах. Как высокотоксичный фосфорорганический пестицид, Ologol широко используется в сельскохозяйственном производстве для борьбы с вредителями, но, поскольку его остатки могут нанести вред здоровью человека, он стал одним из ключевых объектов надзора за безопасностью пищевых продуктов.

Основной принцип этой карты обнаружения основан на технологии коллоидного золота immunochromatography . Коллоидное золото - широко используемый иммунный маркер с хорошей стабильностью и цветопередачей. Карта обнаружения содержит ключевые компоненты, такие как антигены Ologol и антитела, меченные коллоидным золотом. Когда образец (например, экстракт овощей, фруктов, зерен и других продуктов) закапают в отверстие для образца карты обнаружения, он будет двигаться вдоль тест-полоски под действием капилляров. Если образец содержит остаток метоата, он будет связываться с антителом, меченным коллоидным золотом, предотвращать связывание антитела с антигеном линии обнаружения (линия T), что приводит к отсутствию развития цвета линии T; наоборот, если в образце нет остатка, антитело будет связываться с антигеном линии T, так что линия T будет развивать цвет. Наблюдая за тем, является ли линия C (линия контроля качества) цветной, можно оценить, действительна ли карта обнаружения, а затем можно оценить, превышает ли остаток метоата в образце стандарт в соответствии с развитием цвета линии T.

По сравнению с традиционным методом обнаружения карта быстрого обнаружения метоатной коллоидной Во-первых, скорость обнаружения быстрая, обычно 10-15 минут для получения результатов, что может удовлетворить потребности быстрого скрининга на месте; во-вторых, операция проста, не требуется профессиональное оборудование и сложная предварительная обработка, а обычный персонал может начать работу с простого обучения; во-вторых, стоимость низкая, что подходит для крупномасштабного и нормализованного обнаружения; в то же время точность и чувствительность также могут соответствовать требованиям предварительного скрининга, что может эффективно идентифицировать образцы высокого риска и обеспечить предварительную основу для последующего точного обнаружения (например, газовой хроматографии, жидкостной хроматографии и т. д.).

В сценарии применения карта обнаружения широко используется в областях приемки сырья, мониторинга технологического процесса на предприятиях пищевого производства, быстрого отбора проб и обнаружения полей в сельскохозяйственном секторе, проверки образцов продуктов питания на рынке в отделе надзора за рынком и экспериментальных исследований в научно-исследовательских институтах. Это может помочь регулирующим органам и производителям вовремя обнаружить проблему остатков олоксана в продуктах питания, контролировать риск от источника и обеспечить "безопасность на кончике языка" потребителей. Это незаменимый и важный инструмент в действующей системе быстрого обнаружения безопасности пищевых продуктов

.