کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی Ologol چیست ؟

کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی Ologol یک ابزار غربالگری سریع مهم در زمینه تست ایمنی مواد غذایی است. این عمدتا برای تشخیص کیفی یا نیمه کمی بقایای آفت کش Ologol در مواد غذایی استفاده می شود. Ologol به عنوان یک آفت کش ارگانوفسفره بسیار سمی ، به طور گسترده در تولیدات کشاورزی برای کنترل آفات استفاده می شود ، اما از آنجایی که بقایای آن ممکن است به سلامت انسان آسیب برساند ، به یکی از اهداف کلیدی نظارت بر ایمنی مواد غذایی تبدیل شده است.

اصل اصلی این کارت تشخیص بر اساس طلای کلوئیدی است immunochromatography فن آوری. طلای کلوئیدی یک نشانگر ایمنی رایج با ثبات و ارائه رنگ خوب است. کارت تشخیص حاوی اجزای کلیدی مانند آنتی ژن های اولوگول و آنتی بادی های نشاندار طلای کلوئیدی است. هنگامی که نمونه (مانند عصاره سبزیجات ، میوه ها ، غلات و سایر غذاها) در سوراخ نمونه کارت تشخیص چکه می شود ، تحت تأثیر مویرگ ها در امتداد نوار آزمایش حرکت می کند. اگر نمونه حاوی باقیمانده امتوات باشد ، به آنتی بادی نشاندار شده با طلای کلوئیدی متصل می شود ، از اتصال آنتی بادی به آنتی ژن خط تشخیص (خط T) جلوگیری می کند و در نتیجه رنگ خط T ایجاد نمی شود. برعکس ، اگر در نمونه باقیمانده ای وجود نداشته باشد ، آنتی بادی به آنتی ژن خط T متصل می شود ، به طوری که خط T رنگ می گیرد. با مشاهده رنگی بودن خط C (خط کنترل کیفیت) می توان قضاوت کرد که آیا کارت تشخیص معتبر است یا خیر و سپس می توان قضاوت کرد که آیا باقیمانده امتوات در نمونه با توجه به توسعه رنگ T از استاندارد فراتر رفته است یا خیر. خط

در مقایسه با روش تشخیص سنتی ، کارت تشخیص سریع کلوئیدی امتوات اولین مورد این است که سرعت تشخیص سریع است ، معمولاً 10-15 دقیقه برای تولید نتایج ، که می تواند نیازهای غربالگری سریع در محل را برآورده کند. ثانیاً ، عملیات ساده است ، نیازی به تجهیزات حرفه ای و پیش تصفیه پیچیده نیست و پرسنل عادی می توانند با آموزش ساده شروع کنند. ثانیا ، هزینه کم است ، که برای تشخیص در مقیاس بزرگ و عادی مناسب است. در عین حال ، دقت و حساسیت همچنین می تواند الزامات غربالگری اولیه را برآورده کند ، که می تواند به طور موثر نمونه های پرخطر را شناسایی کند و مبنای اولیه ای برای تشخیص دقیق بعدی (مانند کروماتوگرافی گازی ، کروماتوگرافی مایع و غیره) فراهم کند.

در سناریوی کاربردی ، کارت تشخیص به طور گسترده در زمینه های پذیرش مواد اولیه ، نظارت بر فرآیند پردازش شرکت های تولید مواد غذایی ، نمونه برداری و تشخیص سریع میدانی در بخش کشاورزی ، بازرسی نمونه برداری مواد غذایی در گردش بازار در بخش نظارت بر بازار ، و تحقیقات تجربی در موسسات تحقیقاتی علمی. این می تواند به تنظیم کننده ها و تولیدکنندگان کمک کند تا مشکل باقی مانده اولوکسان در مواد غذایی را به موقع تشخیص دهند ، خطر را از منبع کنترل کنند و از "ایمنی نوک زبان" مصرف کنندگان اطمینان حاصل کنند. این یک ابزار ضروری و مهم در سیستم تشخیص سریع ایمنی مواد غذایی فعلی است.