Co to jest karta szybkiego wykrywania koloidalnego złota Ologol?

Karta szybkiego wykrywania koloidalnego złota Ologol jest ważnym narzędziem do szybkiego badania przesiewowego w dziedzinie testowania bezpieczeństwa żywności. Stosowany jest głównie do jakościowego lub półilościowego wykrywania pozostałości pestycydów Ologol w żywności. Jako wysoce toksyczny pestycyd fosforoorganiczny, Ologol jest szeroko stosowany w produkcji rolnej do zwalczania szkodników, ale ponieważ jego pozostałości mogą szkodzić zdrowiu ludzkiemu, stał się jednym z kluczowych obiektów nadzoru nad bezpieczeństwem żywności.

Podstawowa zasada tej karty detekcyjnej opiera się na technologii immunochromatography złota koloidalnego. Złoto koloidalne jest powszechnie stosowanym markerem immunologicznym o dobrej stabilności i oddawaniu barw. Karta detekcyjna zawiera kluczowe elementy, takie jak antygeny Ologol i przeciwciała znakowane złotem kol Gdy próbka (taka jak ekstrakt z warzyw, owoców, zbóż i innych produktów spożywczych) zostanie wkroplona do otworu na próbkę karty detekcyjnej, przesunie się wzdłuż paska testowego pod działaniem naczyń włosowatych. Jeśli próbka zawiera pozostałość ometoatu, zwiąże się z przeciwciałem znakowanym złotem koloidalnym, zapobiegając wiązaniu się przeciwciała z antygenem linii detekcyjnej (linia T), co spowoduje brak rozwoju koloru linii T; odwrotnie, jeśli w próbce nie ma pozostałości, przeciwciało zwiąże się z antygenem linii T, dzięki czemu linia T nabierze koloru. Obserwując, czy linia C (linia kontroli jakości) jest zabarwiona, można ocenić, czy karta detekcyjna jest ważna, a następnie można ocenić, czy pozostałość ometoatu w próbce przekracza normę zgodnie z rozwojem koloru linii T.

W porównaniu z tradycyjną metodą wykrywania, karta szybkiego wykrywania koloidalnego ometoatu Po pierwsze, szybkość wykrywania jest duża, zwykle 10-15 minut, aby uzyskać wyniki, które mogą zaspokoić potrzeby szybkiego badania przesiewowego na miejscu; po drugie, operacja jest prosta, nie jest wymagany profesjonalny sprzęt i złożona obróbka wstępna, a zwykły personel może rozpocząć proste szkolenie; po drugie, koszt jest niski, co jest odpowiednie do wykrywania na dużą skalę i znormalizowanego; jednocześnie dokładność i czułość mogą również spełniać wymagania dotyczące wstępnych badań przesiewowych, które mogą skutecznie identyfikować próbki wysokiego ryzyka i stanowić wstępną podstawę do późniejszego dokładnego wykrywania (takie jak chromatografia gazowa, chromatografia cieczowa itp.).

W scenariuszu aplikacji karta wykrywania jest szeroko stosowana w dziedzinie akceptacji surowców, monitorowania procesu przetwarzania przedsiębiorstw produkujących żywność, szybkiego pobierania próbek i wykrywania w terenie w sektorze rolniczym, kontroli pobierania próbek żywności w obrocie rynkowym w dziale nadzoru rynku oraz badania eksperymentalne w instytucjach naukowo-badawczych. Może pomóc organom regulacyjnym i producentom wykryć na czas problem pozostałości Oloxanu w żywności, kontrolować ryzyko ze źródła i zapewnić konsumentom "bezpieczeństwo na końcu języka". Jest to niezbędne i ważne narzędzie w obecnym systemie szybkiego wykrywania bezpieczeństwa żywności.