Jaka jest karta szybkiego testu kwasu koloidalnego drożdży ryżowych?

2025-08-18

Kwas drożdżowy ryżowy jest naturalną toksyną wytwarzaną przez drobnoustroje, takie jak jad kokosowy Pseudomonas. Często zanieczyszcza sfermentowany makaron kukurydziany, zepsutą Tremellę, spienione grzyby i inne pokarmy. Łatwo jest wywołać nudności, wymioty, uszkodzenie wątroby i nerek oraz inne objawy zatrucia po spożyciu przez ludzi, a nawet zagrażające życiu. Dlatego niezbędne jest szybkie wykrywanie kwasu drożdżowego ryżowego w żywności.

Karta szybkiego wykrywania kwasu drożdżowego ryżowego ze złota koloidalnego jest profesjonalnym odczynnikiem spełniającym to zapotrzebowanie. Opiera się na technologii immunochromatography złota koloidalnego i składa się głównie z podkładki na próbki, podkładki wiążącej, membrany nitrocelulozowej (w tym linii Gdy próbka przesuwa się wzdłuż paska testowego do linii detekcyjnej, jeśli stężenie kwasu drożdży ryżowych osiągnie normę, będzie konkurować z linią detekcyjną o powlekanie antygenu w celu związania znakowanego przeciwciała, co powoduje rozwój koloru linii detekcyjnej, w przeciwnym razie nie rozwinie koloru; linia kontroli jakości zapewnia skuteczność procesu wykrywania.

W porównaniu z tradycyjnymi metodami wykrywania (takimi jak wysokosprawna chromatografia cieczowa itp.), karta detekcyjna ma znaczące zalety: wyniki są uzyskiwane w ciągu 30 minut, co spełnia potrzeby szybkiego badania przesiewowego na miejscu; nie są wymagane żadne profesjonalne instrumenty i można zastosować proste szkolenie; czułość osiąga poziom μg / kg, co pozwala dokładnie zidentyfikować zanieczyszczenia o niskim stężeniu; niski

Obecnie jest szeroko stosowany w przyjmowaniu surowców w przedsiębiorstwach spożywczych, codziennej kontroli pobierania próbek w jednostkach gastronomicznych, szybkiej kontroli działów nadzoru rynku i innych scenariuszach, zapewniając skuteczne wsparcie techniczne w terminowym blokowaniu zanieczyszczenia kwasem drożdży ryżowych i ochronie publicznej diety bezpieczeństwo.