한약재의 곰팡이 오염 위험 : 플라톡신 B1의 신속한 식별 방법

TCM 임상 치료의 핵심 재료 기반으로서 중국 한약재의 품질과 안전성은 의료 효과와 사용자의 건강과 직접적인 관련이 있습니다. 자연 환경에서는 수확 후, 특히 고온 및 고습도 조건에서 한약재를 제대로 보관하지 않으면 곰팡이를 번식시키기 쉬우며, 이 중 아스퍼길루스 플라부스와 같은 독극물을 생성하는 곰팡이가 주요 오염원 중 하나입니다. 플라톡신 B1(AFB1)은 플라톡신 계열에서 가장 독성이 강하고 발암성이 강한 성분으로 안정성과 은폐가 강합니다. 일단 오염된 한약재를 장기간 섭취하면 급성 중독 반응을 일으켜 간암 등 만성 질환의 위험이 높아져 국민 건강에 심각한 위협이 될 수 있습니다. 따라서 중국 한약재의 AFB1 오염을 신속하고 정확하게 감지하는 것이 중국 한약재의 품질과 안전을 보장하는 핵심 연결 고리입니다.

고성능 액체 크로마토그래피(HPLC), 가스 크로마토그래피 질량분석(GC-MS/MS) 등과 같은 전통적인 AFB1 검출 방법은 정확한 정량화를 달성할 수 있지만 전문 장비, 복잡한 전처리 과정, 긴 검출 주기(일반적으로 몇 시간에서 며칠)가 필요하며 전문 기술자에게 의존하여 작동합니다. 한약재 가공업체의 일일 품질 모니터링, 유통 링크의 신속한 선별, 규제 당국의 현장 샘플링에서 전통적인 방법은 "빠른 결과, 저비용, 특히 한약재(장마 등)에서 곰팡이 위험이 높은 계절에는 고위험 한약재의 적기 조기경보 및 효과적인 제어를 달성하기 위해 조작이 쉽고 검출시간이 짧고 신속한 현장 판단이 시급하다.

플라톡신 B1의 신속한 식별 방법과 기술적 이점

현재 중국 전통 약재에서 AFB1의 신속 검출 방법은 주로 콜로이드 금 immunochromatography, 효소연계 면역흡수제 분석(ELISA) 등 면역검사 기법이다. 그 중 콜로이드 금 immunochromatography 검사 스트립은 "빠르고 단순하며 시각적" 특성으로 인해 풀뿌리 검출 및 현장 검사에 널리 사용됩니다. 이 방법의 핵심 원리는 항원별 결합 항체 사용입니다. AF1은 사전 코팅된 항체 반응입니다. 샘플의 AFB1이 금본위제 항체에 결합하면 형성된 복합체가 크로마토그래피 하에서 T라인으로 이동한다. 샘플 내 AFB1 농도가 검출 임계값에 도달하면 T라인이 색을 발달시키고, 동시에 C라인이 품질관리라인으로 활용되며, AFB1이 있든 없든 효과적인 검출 과정을 보장하기 위해 색을 발달시킨다.

우한 유피얀 바이오의 신속검출 시약 솔루션

우한 유피얀 바이오는 식품안전의 신속검출에 중점을 둔 기술기업으로 수년 전부터 이 분야에 깊이 관여해 왔다. 한약재의 곰팡이 오염 위험에서 AFB1을 검출하기 위해 일련의 신속검출 시약 제품을 개발했다. 이 시약은 immunochromatography 기술을 기반으로 설계되었으며 복잡한 장비 없이도 15-30분 이내에 테스트할 수 있습니다. 운영자는 간단한 교육을 시작할 수 있습니다. 테스트 중에는 적절한 양의 한약 샘플을 채취하고 일치하는 추출물로 간단한 전처리를 수행한 다음 처리한 액체를 테스트 카드에 떨어뜨리기만 하면 됩니다. T-ray와 C-ray의 색상 발달을 관찰하면(T-ray가 선명하면 양수이고, T-ray가 채색되지 않으면 음수임) 샘플 내 AFB1 오염 정도를 빠르게 파악할 수 있습니다. 기존 검출 방법과 비교했을 때 Wuhan Yupinyan Bio의 AFB1 신속검출 시약은 "높은 감도(검출 한도가 1g/kg 수준에 도달할 수 있음), 강한 특수성, 편리한 조작, 제어 가능한 비용"이라는 장점이 한약재 심기기지, 가공업체, 의약품검사기관 등 다양한 시나리오에서 폭넓게 활용될 수 있어 한약재의 품질과 안전관리를 위한 효율적인 기술지원을 제공한다.

곰팡이 오염과 한약재 기준을 초과하는 AFB1 문제는 한약재 산업의 건전한 발전을 제한하는 미해결 문제 중 하나이다. 신속식별 방법 도입, 특히 우한유피얀바이오의 AFB1 신속검출시약 도입을 통해 한약재 내 플라톡신 오염에 대한 '조기발견, 조기경보, 조기처리'를 실현해 원천적으로 한약재의 품질과 안전성을 보장하고, 한약재 표준화와 표준화를 위한 강력한 방어선을 구축할 수 있다. 산업. 앞으로 지속적인 기술 고도화로 보다 많은 한방 품종과 복잡한 매트릭스 샘플에서 신속 검출 기술이 더 큰 역할을 하게 되어 한방 산업이 새로운 시대에 고품질 발전을 이룰 수 있도록 도울