Produk wajah dalam manual instruksi alat tes cepat aluminium

Nomor produk: SCHM-47

1 pengenalan

makanan dalam proses pemrosesan sering menambahkan agen leavening aluminium kalium sulfat atau aluminium amonium sulfat, aluminium melalui makanan ke dalam tubuh manusia, akumulasi dalam tubuh, akan merusak sel-sel otak, adalah salah satu penyebab demensia, sementara mempengaruhi penyerapan zat besi dan kalsium dan komponen lainnya, mengakibatkan osteoporosis, anemia, dan bahkan mempengaruhi perkembangan sel saraf.

2 batas standar

GB2760-2014 "standar penggunaan aditif makanan" menetapkan: adonan, produk tepung goreng dalam residu aluminium tidak bisa melebihi 100 mg / kg.

3 Prinsip deteksi

Setelah sampel diperlakukan, ion aluminium trivalen dalam media buffer, dan reaksi reagen warna untuk membentuk kompleks terner biru, warna biru berhubungan positif dengan jumlah ion aluminium.

4 Rentang deteksi, churros, tepung dan produk tepung lainnya.

5 Indikator teknis, batas deteksi: 25 mg / kg

6 Perlu alat sendiri

Keseimbangan (0.1-100 g), air murni, pipet 1-5 ml (opsional), timer

7 Penentuan sampel

(1) Potong atau cincang sampel yang akan diuji, timbang 0,5 g dalam cangkir sampel;

(2) Pipet 1 mL Reagen A ke dalam cangkir sampel dengan sedotan 1 mL, tambahkan air murni ke skala 10 mL. Aduk rata selama 2 menit, diamkan selama 5 menit, sebagai cairan yang akan diuji.

(3) Ambil 0,5 mL air murni dan 0,5 mL cairan untuk diuji ke dalam tabung kolorimetri 5 mL dengan sedotan dan aduk rata;

(4) Ambil 1 mL reagen B ke dalam tabung kolorimetri di atas dengan sedotan bersih, tutup dan kocok dengan baik, dan diamkan selama 3 menit untuk mengamati hasilnya.

(5) Hasil ditentukan

Jika larutan berwarna kuning, ini menunjukkan bahwa sampel tidak mengandung aluminium;

Jika larutan berwarna biru-hijau atau biru, ini menunjukkan bahwa sampel mengandung aluminium.

Hasil penilaian kartu kolorimetri kontrol. Hasil pengujian selama lebih dari 10 menit hanya untuk referensi.

8 Tindakan Pencegahan

(1) Air murni direkomendasikan untuk pengujian air.

(2) Produk ini hanya digunakan untuk penyaringan awal, dan hasil akhir tunduk pada metode standar nasional yang relevan.

(3) Saat menggunakan sedotan, perhatikan untuk menghindari kontaminasi silang, dan pastikan untuk membersihkannya saat mengambil cairan yang berbeda.

9 Kondisi penyimpanan dan periode valid

Reagen disimpan di tempat yang sejuk dan kering pada 4-25 ° C, dan periode valid adalah 12 bulan.

10 Kit packing list

Nomor seri

Spesifikasi

Komposisi

10 kali / kotak

50 kali / kotak

100 kali / kotak

1

reagen A

1 botol

1 botol

1 reagen botol

2

B

1 botol

1 botol

1 botol

3

1 mL sedotan sekali pakai

10

50

100

4

cangkir sampel lulus (dapat didaur ulang)

1

2 117277984