چیست 4-chlorophenoxyacetate کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی سدیم در جوانه لوبیا ؟

2025-08-18

در عصر کنونی که توجه روزافزون به ایمنی مواد غذایی ، جوانه لوبیا به عنوان یک ماده رایج در سفره عمومی ، همواره نگران ایمنی خود بوده است. در فرآیند تولید جوانه لوبیا ، برخی از بازرگانان بی وجدان ممکن است از سدیم تنظیم کننده رشد گیاه استفاده کنند 4-chlorophenoxyacetate (یک علف کش فنوکسی کربوکسیلیک اسید که تنظیم کننده رشد گیاه نیز می باشد و استفاده بیش از حد آن باعث آسیب احتمالی به سلامت انسان می شود) به منظور تشخیص سریع و دقیق باقیمانده این ماده در جوانه لوبیا ، 4-chlorophenoxyacetate کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی سدیم به وجود آمد و به ابزاری مهم برای محافظت از ایمنی جوانه لوبیا تبدیل شد.

پس چیست 4-chlorophenoxyacetate کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی سدیم ؟ به زبان ساده ، این یک محصول تشخیص سریع بر اساس طلای کلوئیدی است immunochromatography فناوری که عمدتاً برای تشخیص کیفی یا نیمه کمی سدیم استفاده می شود 4-chlorophenoxyacetate بقایای جوانه لوبیا اصل اصلی آن استفاده از واکنش اتصال اختصاصی آنتی ژن-آنتی بادی است: کارت تشخیص حاوی سدیم نشاندار شده با طلای کلوئیدی است. 4-chlorophenoxyacetate-carrier مزدوج پروتئین (یعنی پد طلا) ، و خط تشخیص (خط T) و خط کنترل کیفیت (خط C) با آنتی بادی های خاص پوشیده شده است. هنگامی که محلول نمونه جوانه لوبیا تیمار شده به چاه نمونه کارت تشخیص اضافه می شود ، محلول از پد برچسب طلا عبور می کند. اگر نمونه حاوی سدیم باشد 4-chlorophenoxyacetate ، به آنتی بادی نشاندار شده با طلای کلوئیدی روی پد برچسب طلا متصل می شود تا از اتصال آن به آنتی ژن روی خط تشخیص (T-line) جلوگیری کند. برعکس ، اگر نمونه حاوی این ماده نباشد ، آنتی بادی نشاندار شده با طلای کلوئیدی به آنتی ژن T-line متصل می شود و به ترتیب روی T-line و C-line رنگ ایجاد می کند و دو نوار رنگی تشکیل می دهد.

به عنوان یک ابزار تشخیص سریع ، 4-chlorophenoxyacetate کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی سدیم دارای مزایای قابل توجهی است. اول از همه ، سرعت تشخیص بسیار سریع است ، معمولاً فقط 10-15 دقیقه برای تولید نتایج ، بسیار سریعتر از کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا سنتی و سایر روش های تشخیص ، که می تواند نیازهای غربالگری سریع در محل را برآورده کند. ثانیاً ، عملیات ساده و راحت است ، بدون تجهیزات آزمایشی حرفه ای و مراحل پیچیده پیش پردازش ، پرسنل عادی می توانند با آموزش ساده شروع کنند. علاوه بر این ، هزینه نسبتا کم است ، مناسب برای تبلیغ و استفاده در مقیاس بزرگ. در عین حال ، حساسیت بالایی دارد ، می تواند باقیمانده های با غلظت کم را تشخیص دهد ، و تفسیر نتیجه بصری است ، با مشاهده اینکه آیا نوار رنگی برای تعیین واجد شرایط بودن نمونه به نظر می رسد یا خیر.

در حال حاضر کارت آزمون به طور گسترده در بازرسی نمونه جوانه لوبیا در بازارهای کشاورزان و واحدهای پذیرایی توسط ادارات نظارت بر بازار ، خود بازرسی مواد اولیه در شرکت های تولید مواد غذایی و تحقیقات تجربی موسسات تحقیقاتی علمی استفاده می شود. ظاهر آن نه تنها پشتیبانی فنی کارآمد و عملی را برای نظارت بر ایمنی جوانه لوبیا فراهم می کند ، بلکه تضمینی برای ایمنی "سبد سبزیجات" مصرف کنندگان می افزاید.