ما هي بطاقة الكشف السريع عن الذهب الغروية 4-chlorophenoxyacetate الصوديوم في براعم الفاصوليا ؟

في العصر الحالي من الاهتمام المتزايد بسلامة الأغذية ، لطالما كانت براعم الفاصوليا ، كمكون شائع على المائدة العامة ، قلقة بشأن سلامتها. في عملية إنتاج براعم الفاصوليا ، قد يستخدم بعض التجار عديمي الضمير منظم نمو النبات الصوديوم 4-chlorophenoxyacetate (مبيد أعشاب حمض فينوكسي كربوكسيليك ، وهو أيضًا منظم لنمو النبات ، وسيؤدي الاستخدام المفرط إلى إلحاق ضرر محتمل بصحة الإنسان) من أجل بسرعة وبدقة الكشف عن بقايا هذه المادة في براعم الفاصوليا ، ظهرت بطاقة الكشف السريع عن الذهب الغرواني 4-chlorophenoxyacetate الصوديوم ، لتصبح أداة مهمة لحماية سلامة براعم الفاصوليا.

إذن ، ما هي بطاقة الكشف السريع عن الذهب الغروي 4-chlorophenoxyacetate ؟ بعبارات بسيطة ، إنه منتج للكشف السريع يعتمد على تقنية immunochromatography الذهب الغروية ، والتي تستخدم بشكل أساسي للكشف النوعي أو شبه الكمي عن بقايا 4-chlorophenoxyacetate الصوديوم في براعم الفاصوليا. مبدأها الأساسي هو استخدام تفاعل ملزم محدد للأجسام المضادة للمستضد: تحتوي بطاقة الكشف على بروتين 4-chlorophenoxyacetate-carrier الصوديوم الغرواني المسمى بالذهب (أي وسادة الذهب) ، وخط الكشف (خط T) وخط مراقبة الجودة (خط C) المغلفة بأجسام مضادة محددة. عندما يضاف محلول عينة براعم الفاصوليا المعالجة إلى بئر العينة لبطاقة الكشف ، فإن المحلول سوف يمر عبر لوحة الملصقات الذهبية. إذا كانت العينة تحتوي على 4-chlorophenoxyacetate الصوديوم ، فسوف ترتبط بالجسم المضاد الغرواني المسمى بالذهب على لوحة الملصقات الذهبية لمنعها من الارتباط بالمستضد على خط الكشف (خط T) ؛ على العكس من ذلك ، إذا كانت العينة لا تحتوي على هذه المادة ، فإن الجسم المضاد الغرواني المسمى بالذهب سوف يرتبط بمستضد الخط T ويطور اللون على الخط T والخط C على التوالي لتشكيل شريطين ملونين.

كأداة للكشف السريع ، تتمتع بطاقة الكشف السريع عن الذهب الغروية 4-chlorophenoxyacetate الصوديوم بمزايا كبيرة. بادئ ذي بدء ، سرعة الكشف سريعة للغاية ، وعادة ما تكون 10-15 دقيقة فقط لتحقيق النتائج ، أسرع بكثير من اللوني السائل عالي الأداء التقليدي وطرق الكشف الأخرى ، والتي يمكن أن تلبي احتياجات الفحص السريع في الموقع ؛ ثانياً ، العملية بسيطة ومريحة ، بدون معدات تجريبية احترافية وخطوات معالجة مسبقة معقدة ، يمكن للموظفين العاديين البدء بتدريب بسيط ؛ علاوة على ذلك ، فإن التكلفة منخفضة نسبيًا ومناسبة للترويج والاستخدام على نطاق واسع ؛ في الوقت نفسه ، لديها حساسية عالية ، ويمكن الكشف عن بقايا منخفضة التركيز ، وتفسير النتيجة بديهي ، من خلال ملاحظة ما إذا كان شريط اللون يبدو لتحديد ما إذا كانت العينة مؤهلة.

في الوقت الحاضر ، يتم استخدام بطاقة الاختبار على نطاق واسع في فحص عينات براعم الفاصوليا في أسواق المزارعين ووحدات التموين من قبل إدارات الإشراف على السوق ، والتفتيش الذاتي للمواد الخام في شركات إنتاج الأغذية ، والبحث التجريبي لمؤسسات البحث العلمي. لا يوفر مظهره دعمًا فنيًا فعالًا وعمليًا للإشراف على سلامة براعم الفاصوليا فحسب ، بل يضيف أيضًا ضمانًا لسلامة "سلة الخضار" للمستهلكين

.