Какова 4-chlorophenoxyacetate карта быстрого обнаружения коллоидного натрия в ростках фасоли?

В нынешнюю эпоху повышенного внимания к безопасности пищевых продуктов ростки фасоли, как общий ингредиент на открытом столе, всегда заботились об их безопасности. В процессе производства ростков фасоли некоторые недобросовестные продавцы могут использовать регулятор роста растений натрий 4-chlorophenoxyacetate (гербицид феноксикарбоновой кислоты, который также является регулятором роста растений, и чрезмерное использование может нанести потенциальный вред здоровью человека), чтобы быстро и точно обнаружить остаток этого вещества в ростках фасоли, возникла карта быстрого обнаружения 4-chlorophenoxyacetate коллоидного золота натрия, которая стала важным инструментом для защиты безопасности ростков фасоли.

Итак, что такое карта быстрого обнаружения 4-chlorophenoxyacetate коллоидного золота? Проще говоря, это продукт быстрого обнаружения, основанный на технологии коллоидного золота, который в основном используется для качественного или полуколичественного обнаружения остатков натрия 4-chlorophenoxyacetate в ростках фасоли. Его основной принцип заключается в использовании специфической реакции связывания антиген-антитело: карта обнаружения содержит коллоидный меченый золотом натрий 4-chlorophenoxyacetate-carrier протеиновый конъюгат (то есть золотую прокладку), а линия обнаружения (линия T) и линия контроля качества (линия C) покрыты специфическими антителами. Когда раствор образца прорастания обработанных бобов добавляется в лунку для образца карты обнаружения, раствор проходит через золотую прокладку. Если образец содержит 4-chlorophenoxyacetateнатрия, он связывается с коллоидным меченым золотом антителом на золотой прокладке для предотвращения его связывания с антигеном на линии обнаружения (T-line); наоборот, если образец не содержит этого вещества, коллоидное меченое золотом антитело связывается с антигеном T-линии и приобретает цвет на T-линии и C-линии соответственно, образуя две цветные ленты.

В качестве инструмента быстрого обнаружения карта быстрого обнаружения коллоидного золота 4-chlorophenoxyacetate имеет значительные преимущества. Во-первых, скорость обнаружения чрезвычайно быстрая, обычно всего 10-15 минут для получения результатов, намного быстрее, чем традиционная высокопроизводительная жидкостная хроматография и другие методы обнаружения, которые могут удовлетворить потребности быстрого скрининга на месте; во-вторых, операция проста и удобна, без профессионального экспериментального оборудования и сложных этапов предварительной обработки обычный персонал может начать работу с простого обучения; кроме того, стоимость относительно низкая, подходит для крупномасштабного продвижения и использования; в то же время он обладает высокой чувствительностью, может обнаруживать остатки с низкой концентрацией, а интерпретация результата интуитивно понятна, наблюдая, появляется ли цветная лента, чтобы определить, является ли образец квалифицированным.

В настоящее время тест-карта широко используется при выборочной проверке ростков фасоли на фермерских рынках и в пунктах общественного питания отделами надзора за рынком, самопроверке сырья на предприятиях пищевого производства и экспериментальных исследованиях научно-исследовательских учреждений. Ее появление не только обеспечивает эффективную и практическую техническую поддержку надзора за безопасностью ростков фасоли, но и добавляет гарантию безопасности "овощной корзины" потребителей

.