Was ist die Tetracyclin-Kolloidal-Gold-Schnellnachweiskarte?

Die Tetracyclin Colloidal Gold Rapid Detection Card ist ein Schnellnachweisprodukt, das speziell für den Bereich der Lebensmittelsicherheit entwickelt wurde und hauptsächlich für den qualitativen oder semi-quantitativen Nachweis von Tetracyclin-Antibiotikarückständen in Lebensmitteln verwendet wird. Ihr Kernprinzip basiert auf der kolloidalen immunochromatography -Technologie: Wenn die Probe (z. B. Fleischhomogenat, Milchextrakt usw.) in die Nachweiskarte und das Probenloch geworfen wird, bewegt sie sich entlang des Teststreifens. Wenn sich Tetracyclin-Rückstände in der Probe befinden, bindet sie sich mit dem kolloidalen, goldmarkierten Antikörper zu einem Komplex; wenn die Verbundlogistik die Nachweislinie (beschichtet mit Tetracyclin-Antigen) durchläuft, tritt eine spezifische Bindung des Antigen-Antikörpers auf, und an der Position der Nachweislinie wird ein farbentwickelndes Band gebildet; gleichzeitig entwickelt die Qualitätskontrolllinie (beschichtet mit kolloidalem Gold-Antikörper) immer Farbe als gültige Referenz für den Nachweis. Durch Beobachtung der Farbentwicklung des Streifens kann schnell festgestellt werden, ob die Probe Tetracyclin-Rückstände enthält.

In der Praxis wird diese Art von Nachweiskarte häufig für das schnelle Screening von Lebensmittelsubstraten wie Fleisch (wie Schweinefleisch, Rindfleisch, Huhn), Milchprodukten (Milch, Milchpulver), Wasserprodukten (Fisch, Garnelen) usw. verwendet. Sein Vorteil ist, dass es einfach zu bedienen ist, keine professionelle Ausrüstung erfordert und in der Regel in 3-10 Minuten Ergebnisse liefern kann; die Nachweiskosten sind relativ niedrig und eignen sich für die Überwachung an der Basis, die Selbstinspektion von Unternehmen und andere Szenarien; und die Empfindlichkeit ist hoch, es kann Tetracyclin-Rückstände auf ppb-Ebene nachweisen, wodurch verhindert wird, dass Lebensmittel mit hohem Risiko auf den Markt kommen.

Es ist erwähnenswert, dass diese Nachweiskarte hauptsächlich für Voruntersuchungen verwendet wird. Wenn das Ergebnis positiv ist, muss es durch HPLC, Massenspektrometrie und andere Instrumente weiter bestätigt werden. Mit der zunehmenden Überwachung der Lebensmittelsicherheit wird die Tetracyclin-Kolloidal-Gold-Schnellnachweiskarte zu einem der wichtigsten Instrumente zur Gewährleistung der Lebensmittelqualität und -sicherheit und spielt eine Schlüsselrolle bei Schnelluntersuchungen, Quellenkontrolle und anderen Verbindungen