Als wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung der Öffentlichkeit stehen die Qualität und Sicherheit von Wasser- und Tierprodukten in direktem Zusammenhang mit der Gesundheit der Verbraucher. Bei der immer strengeren Überwachung der Lebensmittelsicherheit ist eine schnelle und genaue Nachweistechnologie zum Schlüssel für die Kontrolle der Produktsicherheit geworden. Der Testbericht mit kolloidaler Goldkarte ist im Bereich der Sicherheitsprüfung von Wasser- und Tierprodukten aufgrund seiner Vorteile der einfachen Bedienung und des kurzfristigen Verbrauchs weit verbreitet.
was ist also der Testbericht mit kolloidaler Goldkarte für Wasser- und Tierprodukte? Einfach ausgedrückt handelt es sich um einen Testergebnisbericht, der mit der kolloidalen Goldkarten- immunochromatography -Technologie erstellt wurde und hauptsächlich für das schnelle Screening von Wasser- und Tierprodukten auf mögliche Schadstoffe (wie Tierarzneimittelrückstände, Schwermetalle, Mikroorganismen, Biotoxine usw.) verwendet wird. Diese Technologie verwendet spezifische Antikörper, um kolloidale Goldpartikel zu markieren, und nutzt das Prinzip der spezifischen Bindung von Antigenen und Antikörpern, um einen farbentwickelnden Streifen auf dem Teststreifen zu bilden, um das Vorhandensein und den Gehalt der Zielsubstanz in der Probe zu bestimmen. Der Hauptvorteil des Testberichts
für kolloidale Goldkarten ist "schnell" und "bequem". Herkömmliche Nachweismethoden erfordern oft komplexe Vorverarbeitungs- und Präzisionsinstrumente, die Stunden oder sogar Tage dauern; während der Nachweis von kolloidalen Goldkarten in 10-30 Minuten abgeschlossen werden kann, ohne dass eine professionelle Laborausrüstung erforderlich ist. Es kann von intuitiven Regulatoren an der Basis und Selbsttestpersonal in Unternehmen betrieben werden, was die Nachweiseffizienz erheblich verbessert. Darüber hinaus machen seine geringen Kosten und die Farbentwicklung (Beurteilung der Ergebnisse mit bloßem Auge oder einem einfachen Lesegerät) es zu einer idealen Wahl für das schnelle Screening vor Ort.
Im Anwendungsszenario wird der Testbericht für die kolloidale Goldkarte häufig in den folgenden Situationen verwendet: erstens, die Qualitätskontrolle im Produktionsprozess von Unternehmen, die Echtzeitüberwachung von Rohstoffen, unfertigen Arbeiten und Sicherheitsrisiken bei Fertigprodukten; zweitens, die schnelle Stichprobenkontrolle von Marktaufsichtsabteilungen, die vorläufige Prüfung von Produkten in der Umlaufverbindung, die rechtzeitige Erkennung von Problemprodukten; drittens, die Import- und Exportinspektion und Quarantäne, die schnelle Prüfung der Einhaltung der Vorschriften für exportierte aquatische Produkte und tierische Produkte, um die Einhaltung der Zielländerstandards sicherzustellen.
Der Inhalt des Berichts umfasst in der Regel Probeninformationen (z. B. Produktname, Prüfcharge, Probenahmeort usw.), Prüfgegenstände (z. B. Antibiotika, Pestizidrückstände, pathogene Bakterien usw.), Testergebnisse (positiver / negativer / quantitativer Wert), Testgrundlage (einschlägige nationale Normen oder Industrienormen) und Schlussfolgerungsempfehlungen (z. B. ob sie qualifiziert sind, ob eine weitere Nachprüfung erforderlich ist usw.). Diese Informationen liefern Daten aus erster Hand für die Überwachung der Lebensmittelsicherheit und helfen den Unternehmen auch, die Produktionsprozesse rechtzeitig anzupassen, um Risiken zu verringern.
Es ist zu beachten, dass der Testbericht über die kolloidale Goldkarte zwar schnell und bequem ist, aber auch gewisse Einschränkungen aufweist. Beispielsweise kann die Nachweisgenauigkeit etwas geringer sein als bei großen Instrumenten (z. B. Hochleistungsflüssigkeitschromatographie, Massenspektrometrie usw.). Die Ergebnisse können durch die Probenvorverarbeitung und Umweltfaktoren beeinflusst werden. Daher müssen in praktischen Anwendungen positive Proben in der Regel mit Standardmethoden überprüft und bestätigt werden.
Mit der kontinuierlichen Optimierung der Technologie verbessern sich die Genauigkeit und der Anwendungsbereich von Prüfberichten für kolloidale Goldkarten weiter, und sie sind zu einem unverzichtbaren Bestandteil des Sicherheitsprüfsystems für aquatische und tierische Produkte geworden. Es bietet nicht nur effiziente Screening-Tools für Aufsichtsbehörden, sondern baut auch eine hochwertige Verteidigungslinie für Unternehmen auf und garantiert letztlich die "Sicherheit auf der Zungenspitze" der Verbraucher.