Im Bereich des Nachweises von Furantoin-Metaboliten ist die kolloidale Gold-Schnellnachweiskarte ein weit verbreitetes Nachweisgerät. Sie wird hauptsächlich zum schnellen Screening der Rückstände von Furantoin-Metaboliten in Lebensmitteln verwendet und bietet eine effiziente technische Unterstützung für die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit.
Grundsätzlich basiert diese Nachweiskarte auf der kolloidalen Goldtechnologie immunochromatography . Kolloidales Gold hat als häufig verwendeter Marker einzigartige optische Eigenschaften und eine einzigartige Immunaktivität und kann spezifisch an Antikörper binden. Während des Nachweises wird die Probe (z. B. Fleisch, Wasserprodukte usw.) verarbeitet und in die Nachweiskarte und das Probenloch getropft. Der Furantoin-Metabolit in der Probe bindet sich an den kolloidalen, goldmarkierten Antikörper und bildet einen Komplex. Wenn sich ein Ziel in der Probe befindet, bewegt sich der Komplex zur Detektionslinie, reagiert spezifisch mit dem Antigen auf der Detektionslinie und bildet ein Farbband an der Detektionslinie und der Qualitätskontrolllinie; wenn es kein Ziel in der Probe gibt, zeigt die Detektionslinie keine Farbe, nur die Qualitätskontrolllinie zeigt Farbe. Durch Beobachtung der Bandensituation können die Testergebnisse schnell beurteilt werden.
Im Vergleich zu herkömmlichen Detektionsmethoden hat die kolloidale Goldschnelldetektionskarte für Furantoinmetaboliten erhebliche Vorteile. Die erste ist schnell und bequem. Der gesamte Detektionsprozess dauert in der Regel nur 10-15 Minuten, ohne komplizierte Ausrüstung und professionelle Bedienung. Gewöhnliches Personal kann nach einfachem Training loslegen. Zweitens hat es eine hohe Empfindlichkeit und Spezifität, die niedrige Konzentrationen von Furantoin-Metaboliten-Rückständen genau identifizieren und falsch negative oder falsch positive Ergebnisse vermeiden kann. Darüber hinaus ist es kostengünstig, geeignet für groß angelegte Screening-Einsatz, in Lebensmittelunternehmen tägliche Qualitätskontrolle, Aufsichtsbehörden Markt Probenahme und andere Szenarien spielen eine wichtige Rolle.
Kurz gesagt, Furantoin-Metabolit kolloidales Gold Schnellnachweiskarte mit seinen schnellen, genauen und einfachen Eigenschaften, zu einem wichtigen Instrument für das Screening Furantoin-Metabolit-Rückstände in der Lebensmittelsicherheit Tests, und dazu beitragen, den Schutz der öffentlichen Ernährungssicherheit.