ما هي بطاقة الكشف السريع عن الذهب الغروية فورانتوين المستقلب ؟

في مجال الكشف عن سلامة الأغذية ، تعد بطاقة الكشف السريع عن الذهب الغرواني لمستقلب الفورانتوين أداة كشف مستخدمة على نطاق واسع. يتم استخدامه بشكل أساسي لفحص بقايا مستقلبات الفورانتوين في الغذاء بسرعة ، مما يوفر دعمًا تقنيًا فعالًا لضمان سلامة الغذاء.

من وجهة النظر الأساسية ، تعتمد بطاقة الكشف هذه على تقنية immunochromatography الذهب الغروية. الذهب الغرواني ، كعلامة شائعة الاستخدام ، له خصائص بصرية فريدة ونشاط مناعي ، ويمكن أن يرتبط على وجه التحديد بالأجسام المضادة. أثناء الكشف ، تتم معالجة العينة (مثل اللحوم والمنتجات المائية وما إلى ذلك) وتقطيرها في بطاقة الكشف وثقب العينة. سوف يرتبط مستقلب الفورانتوين في العينة بالجسم المضاد المسمى بالذهب الغرواني لتشكيل مركب. إذا كان هناك هدف في العينة ، سينتقل المجمع إلى خط الكشف ، ويتفاعل بشكل خاص مع المستضد الموجود على خط الكشف ، ويشكل نطاقًا لونيًا عند خط الكشف وخط مراقبة الجودة ؛ إذا لم يكن هناك هدف في العينة ، فإن خط الكشف لا يظهر اللون ، فقط خط مراقبة الجودة يظهر اللون. من خلال مراقبة حالة النطاق ، يمكن الحكم على نتائج الاختبار بسرعة.

مقارنة بطرق الكشف التقليدية ، تتمتع بطاقة الكشف السريع عن الذهب الغرواني لمستقلب الفورانتوين بمزايا كبيرة. الأول سريع ومريح. تستغرق عملية الكشف بأكملها عادةً من 10 إلى 15 دقيقة فقط ، بدون معدات معقدة وتشغيل احترافي. يمكن للموظفين العاديين البدء بعد تدريب بسيط. ثانيًا ، يتمتع بحساسية وخصوصية عالية ، والتي يمكنها تحديد التركيزات المنخفضة من بقايا مستقلب الفورانتوين بدقة وتجنب النتائج الإيجابية السلبية أو الكاذبة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي منخفضة التكلفة ومناسبة لاستخدام الفحص على نطاق واسع ، في مراقبة الجودة اليومية لمؤسسات الأغذية ، تلعب عينات السوق من الإدارات التنظيمية والسيناريوهات الأخرى دورًا مهمًا.

باختصار ، تصبح بطاقة الكشف السريع عن الذهب الغرواني لمستقلب الفورانتوين بخصائصها السريعة والدقيقة والبسيطة أداة مهمة لفحص بقايا مستقلب الفورانتوين في اختبار سلامة الأغذية ، وتساهم في حماية السلامة الغذائية العامة

.