Что такое карта быстрого обнаружения метаболита фурантоина коллоидного золота?

В области обнаружения безопасности пищевых продуктов карта быстрого обнаружения метаболита фурантоина является широко используемым инструментом обнаружения. Он в основном используется для быстрого скрининга остатков метаболитов фурантоина в пищевых продуктах, обеспечивая эффективную техническую поддержку для обеспечения безопасности пищевых продуктов.

С принципиальной точки зрения эта карта обнаружения основана на технологии коллоидного золота immunochromatography . Коллоидное золото, как часто используемый маркер, обладает уникальными оптическими свойствами и иммунной активностью и может специфически связываться с антителами. Во время обнаружения образец (например, мясо, водные продукты и т. д.) обрабатывается и капает в карточку обнаружения и отверстие для образца. Метаболит фурантоина в образце связывается с антителом, меченным коллоидным золотом, образуя комплекс. Если в образце есть цель, комплекс переместится к линии обнаружения, специфически отреагирует с антигеном на линии обнаружения и сформирует цветовую полосу на линии обнаружения и линии контроля качества; если в образце нет цели, линия обнаружения не показывает цвет, только линия контроля качества показывает цвет. Наблюдая за ситуацией с полосой, результаты теста можно быстро оценить.

По сравнению с традиционными методами обнаружения карта быстрого обнаружения метаболита фурантоина имеет значительные преимущества. Первый быстрый и удобный. Весь процесс обнаружения обычно занимает всего 10-15 минут без сложного оборудования и профессиональной эксплуатации. Обычный персонал может приступить к работе после простого обучения. Во-вторых, он обладает высокой чувствительностью и специфичностью, что позволяет точно определять низкие концентрации остатков метаболита фурантоина и избегать ложноотрицательных или ложноположительных результатов. Кроме того, это низкая стоимость, подходящая для крупномасштабного скринингового использования, ежедневный контроль качества на пищевых предприятиях, выборка рынка регулирующих отделов и другие сценарии играют важную роль.

Короче говоря, карта быстрого обнаружения метаболитов фурантоина коллоидного золота с его быстрыми, точными и простыми характеристиками становится важным инструментом для скрининга остатков метаболитов фурантоина при тестировании безопасности пищевых продуктов и способствует защите безопасности общественного питания

.