ما هي بطاقة الكشف السريع عن أدوية بيتا لاكتام في بيض الدواجن ؟

كمصدر شائع للتغذية على الطاولة ، لطالما أثرت سلامة بيض الدواجن على قلوب المستهلكين. في عملية إنتاج بيض الدواجن ، قد يستخدم بعض المزارعين أدوية بيتا لاكتام (مثل البنسلين والسيفالوسبورين وما إلى ذلك) لتعزيز إنتاج البيض أو الوقاية من الأمراض. إذا ظلت هذه الأدوية تتجاوز المعيار في بيض الدواجن ، فإنها لن تؤثر فقط على جودة منتجات البيض ، ولكنها ستشكل أيضًا تهديدات محتملة لصحة الإنسان ، مثل التسبب في تفاعلات الحساسية أو مشاكل مقاومة الأدوية. من أجل الكشف السريع والدقيق عن بقايا الأدوية في بيض الدواجن ، ظهرت بطاقة الكشف السريع عن أدوية بيتا لاكتام في بيض الدواجن.

إذن ، ما هي بطاقة الكشف السريع عن أدوية بيتا لاكتام في بيض الدواجن ؟ بعبارات بسيطة ، إنه منتج للكشف السريع يعتمد على تقنية immunochromatography. يشبه مبدأها الأساسي مبدأ شرائط اختبار الحمل المبكر المستخدمة بشكل شائع في المستشفيات: عن طريق طلاء شريط الاختبار بأجسام مضادة محددة وخطوط مراقبة الجودة ، عندما تسقط العينة (مثل مستخلص يشبه البيض) في شريط الاختبار ، إذا كانت العينة يحتوي على أدوية بيتا لاكتام ، وسوف يرتبط بالأجسام المضادة الغروية ذات العلامات الذهبية ، مما يمنعها من الارتباط بالأجسام المضادة لخط الكشف عن شريط الاختبار ، وبالتالي تقديم نتائج مختلفة لتجسيد الألوان على شريط الاختبار - إذا كان كل من خط الاختبار و تم تلوين خط مراقبة الجودة ، فهذا يشير إلى أن العينة تحتوي على مثل هذه الأدوية ؛ إذا تم تلوين خط مراقبة الجودة فقط ، تكون العينة مؤهلة.

مزايا بطاقة الكشف هذه بارزة للغاية. الأول هو السرعة ، وعادة ما تستغرق عملية الكشف بأكملها من 10 إلى 15 دقيقة فقط ، دون الحاجة إلى أدوات ومعدات معقدة ، ويمكن للمشغل البدء بعد تدريب بسيط ؛ ثانيًا ، الراحة قوية ، المعالجة المسبقة للعينة بسيطة ، وظروف المختبر المهنية غير مطلوبة. يمكن استخدامه مباشرة في المزارع وأسواق الجملة ومؤسسات الاختبار والسيناريوهات الأخرى ؛ ثانيًا ، تتمتع بدقة عالية ، ويمكن أن تلبي حساسية الكشف الخاصة بها متطلبات المعايير الوطنية ، والتي يمكنها التمييز بشكل فعال بين العينات المؤهلة والمتجاوزة ؛ أخيرًا ، لها تكلفة منخفضة. بالمقارنة مع اللوني السائل التقليدي عالي الأداء وطرق الكشف الأخرى ، فإن تكلفة الكشف عن الدفعة الواحدة لبطاقة الكشف السريع أقل ، وهي مناسبة للفحص على نطاق واسع.

في التطبيقات العملية ، تلعب بطاقة الكشف السريع لأدوية بيتا لاكتام في بيض الدواجن دورًا مهمًا. بالنسبة لمؤسسات إنتاج بيض الدواجن ، يمكن استخدامه كأداة فحص أولية عند شراء البيض النيئ لتجنب دخول البيض غير المؤهل في عملية الإنتاج ؛ بالنسبة لإدارات الإشراف على السوق ، يمكنها إجراء عمليات تفتيش عشوائية بسرعة لبيض الدواجن المتداول والعثور على المنتجات التي بها مشاكل في الوقت المناسب ؛ بالنسبة لمؤسسات التصدير ، يمكن استخدامه كضمان للسلامة قبل تصدير المنتج لضمان الامتثال لمعايير المخلفات في البلدان المستوردة.

يمكن القول أن بطاقة الكشف السريع عن أدوية بيتا لاكتام في بيض الدواجن تشبه "المحقق الفوري". على أساس عدم التأثير على نضارة البيض ، يمكنه "التحقق" بسرعة من سلامة بيض الدواجن ، بحيث يمكن للمستهلكين تناول المزيد من الطعام بسهولة ، وكذلك توفير دعم تقني قوي للتطور الصحي لصناعة بيض الدواجن

.