ما هي بطاقة الكشف السريع عن الذهب الغروية Enrofloxacin في بيض الدواجن ؟

بطاقة الكشف السريع عن الذهب الغروية Enrofloxacin في بيض الدواجن هي أداة عملية لمنتجات بيض الدواجن في مجال اختبار سلامة الأغذية ، وتستخدم بشكل أساسي للفحص السريع لبقايا الإنروفلوكساسين في بيض الدواجن. كمنتج للكشف السريع يعتمد على تقنية immunochromatography الذهب الغروية ، يمكنه إصدار حكم أولي على محتوى الإنروفلوكساسين في عينات بيض الدواجن في وقت قصير من خلال مبدأ الارتباط المحدد للمستضدات والأجسام المضادة ، والذي يوفر الراحة للإشراف على الجودة والسلامة في إنتاج بيض الدواجن ، الدورة الدموية والروابط الأخرى.

من المبدأ الفني ، تستخدم بطاقة الكشف مستضد الإنروفلوكساسين والأجسام المضادة المحددة المسمى بالذهب الغروي باعتباره اللب. عندما تتم إضافة العينة (مثل مستخلص البيض المتجانس) بشكل قطرة إلى بئر العينة لبطاقة الكشف ، فإن الإنروفلوكساسين في العينة سوف يتنافس مع المستضد الغروي المسمى بالذهب لربط الأجسام المضادة. إذا كان الإنروفلوكساسين موجودًا في العينة ، فسوف يرتبط بالمستضد الغرواني المسمى بالذهب لتشكيل مركب ، ويستمر في الانتقال إلى خط الكشف (خط T). إذا وصل تركيز الإنروفلوكساسين في العينة إلى عتبة الكشف ، فسيتطور لون الخط T ؛ خلاف ذلك ، لن يتطور اللون. في الوقت نفسه ، يقوم خط مراقبة الجودة (C-line) دائمًا بتطوير اللون ، ليكون بمثابة عنصر تحكم صالح للتفاعل.

من الناحية الهيكلية ، تتكون بطاقة الكشف عادةً من وسادة عينة ، ووسادة ربط ، وغشاء NC ، وورق ماص ، و PVC. تُستخدم وسادة العينة لامتصاص العينة وتوجيه تدفق السائل. تحتوي وسادة الربط على أجسام مضادة غروية تحمل علامات ذهبية. يتم تثبيت خط الكشف (المطلي بمترافق الإنروفلوكساسين) وخط مراقبة الجودة (المطلي بالجسم المضاد) على غشاء NC. يسحب الورق الماص السائل من خلال عمل شعري لإكمال التفاعل.

عملية الكشف الفعلية بسيطة وسريعة ، بشكل عام 10-15 دقيقة فقط. تشمل الخطوات المحددة: أخذ كمية مناسبة من عينات بيض الدواجن (مثل سائل البيض 5 جرام أو صفار البيض) ، وإضافة المستخلص (مثل الماء أو المحلول العازل) للخلط جيدًا وأجهزة الطرد المركزي ، وأخذ المادة الطافية كعينة اختبار ؛ إسقاط العينة في فتحة العينة وانتظر تدفق السائل إلى الورق الماص ؛ مراقبة تطور لون الخط C والخط T. يعد تطور لون الخط C تفاعلًا طبيعيًا ، ويشير تطور لون الخط T إلى أن بقايا الإنروفلوكساسين قد تتجاوز المعيار ، والذي يحتاج إلى مزيد من الكشف الكمي باستخدام الأدوات.

تحتوي بطاقة الكشف على مجموعة واسعة من سيناريوهات التطبيق وهي مناسبة للفحص السريع في مؤسسات التربية ومصانع الذبح والمعالجة وأسواق المزارعين وما إلى ذلك. ويمكن أيضًا استخدامها كأداة مساعدة لفحص العينات في الموقع من قبل السلطات التنظيمية. بالمقارنة مع اللوني السائل التقليدي عالي الأداء وطرق الكشف الأخرى ، فإنه يتمتع بمزايا التشغيل البسيط ، وعدم الحاجة إلى معدات احترافية ، ووقت اكتشاف قصير وتكلفة منخفضة ، والتي يمكن أن تساعد بشكل فعال الموضوعات ذات الصلة على التعرف بسرعة على البيض غير المؤهل ، وتقليل مخاطر السلامة ، وضمان المستهلك السلامة الغذائية.