Oksitetrasiklin tespiti: oksitetrasiklin ve tetrasiklin gibi tetrasiklinlerin tespiti

tetrasiklinler, hayvan büyümesini teşvik etmek ve hastalıkları önlemek için hayvancılıkta ve tarımda yaygın olarak kullanılan geniş spektrumlu antibiyotiklerdir. Oksitetrasiklin, tetrasiklinlerin tipik temsilcilerinden biridir. Gıda hayvanlarında kullanımı standartlaştırılmamışsa, et, yumurta, süt vb. gibi hayvansal kaynaklı gıdalarda ilaç kalıntılarına yol açabilir. Bu kalıntılar, yalnızca alerjik reaksiyonları tetiklemek ve bakteriyel direnci artırmak gibi insan sağlığına potansiyel zarar vermekle kalmayıp, aynı zamanda çocukların kemiklerinin ve dişlerinin normal gelişimini de etkileyebilir. Bu nedenle, gıdada oksitetrasiklin ve tetrasiklin gibi tetrasiklinlerin sıkı bir şekilde test edilmesi, gıda güvenliğini sağlamak için önemli bir önlemdir.

Oksitetrasiklin ve tetrasiklin kalıntılarının zararı göz ardı edilemez. Bu tür ilaç kalıntıları içeren gıdaların uzun süreli alımı, insan florasında normal bir düzenlemenin bağırsak işlevinin bozulmasına ve sindirim sisteminin bozulmasına neden olabilir. Daha da önemlisi, bakterilerin ilaçlarla uzun süreli temas sırasında ilaca dirençli genler geliştirmeye eğilimli olmalarıdır. Bu ilaca dirençli genler insan patojenlerine aktarıldıktan sonra, bulaşıcı hastalıkların daha zor tedavisine yol açabilir ve halk sağlığı için ciddi bir tehdit oluşturabilir. Ayrıca hamile kadınlar, emziren kadınlar, bebekler ve küçük çocuklar gibi özel gruplar için tetrasiklin ilaç kalıntılarının gizli riski daha yüksektir ve bu da fetüslerin veya bebeklerin normal büyümesini ve gelişimini etkileyebilir.

Tetrasiklin ilaç kalıntılarının yarattığı riski etkili bir şekilde kontrol etmek için, sağlam bir tespit sistemi kurmak zorunludur. Gıda hammaddelerinin, üretim süreçlerinin ve nihai ürünlerin sistematik olarak test edilmesiyle, standart altı ürünler zamanında tespit edilebilir ve ortadan kaldırılabilir, bu da onların piyasaya girmesini önleyebilir. Bu, yalnızca tüketicilerin sağlık hakları ve çıkarları için güçlü bir garanti değil, aynı zamanda gıda endüstrisinin itibarını korumak ve endüstrinin sağlıklı ve sürdürülebilir kalkınmasını teşvik etmek için doğal bir gerekliliktir. Numune alma denetimlerinin sıklığını ve kapsamını güçlendirerek, düzenleyici makamlar pazardaki gıda kalitesini etkili bir şekilde izleyebilir ve yasadışı antibiyotik kullanımına karşı caydırıcı bir unsur oluşturabilir.

Şu anda, yüksek performanslı sıvı kromatografi (HPLC), sıvı kromatografi-kütle spektrometresi (LC-MS / MS) ve immunochromatography tarafından hızlı tespit dahil olmak üzere tetrasiklin ilaç kalıntıları için çeşitli tespit yöntemleri bulunmaktadır. Bunlar arasında hızlı tespit reaktifleri, kolay kullanım, kısa tespit döngüsü ve nispeten düşük maliyet gibi avantajları nedeniyle çim köklerinin gözetiminde, işletmenin kendi kendini denetlemesinde ve yerinde hızlı taramada giderek daha önemli bir rol oynamaktadır. Gıda güvenliği hızlı algılama reaktiflerinin üretimine odaklanan bir kuruluş olarak Wuhan Yupinyan Bio, bir gıda güvenliği savunma hattı oluşturmaya yardımcı olmak için pazara hassas, doğru ve uygun algılama ürünleri sağlamayı taahhüt eder.

Wuhan Yupinyan Bio, gıda güvenliği testlerinin insanların geçim kaynakları için öneminin farkındadır. Geliştirdiği ve ürettiği tetrasiklinler için hızlı algılama reaktifleri, farklı senaryolarda tespit ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. İster gıda üretim işletmelerinin kalite kontrol bağlantısı, ister pazar denetim departmanlarının günlük denetimi ve numune alma denetimi veya üçüncü taraf test kuruluşlarının hızlı tarama çalışması olsun, bu tür hızlı algılama reaktifleri zamanında ve güvenilir test sonuçları sağlayabilir ve gıda güvenliği denetimi için güçlü teknik destek sağlar. Wuhan Yupinyan Bio, ürün performansını sürekli olarak optimize ederek, algılama verimliliğini ve doğruluğunu artırarak, halkın "dilin ucunda güvenliği" sağlamaya katkıda bulunmaya çalışmaktadır.

Özetlemek gerekirse, oksitetrasiklin ve tetrasiklin ilaçlarının kalıntı tespiti, gıda güvenliği çalışmalarının vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu sadece tüketicilerin sağlığı ile değil, aynı zamanda gıda endüstrisinin uzun vadeli gelişimi ile de ilgilidir. Algılama teknolojisinin sürekli ilerlemesi, özellikle hızlı algılama teknolojisinin artan olgunluğu ve yaygınlaşması ile, gıdadaki tetrasiklin kalıntıları riskinin daha etkili bir şekilde kontrol edileceğine inanmak için nedenlerimiz var. Wuhan Yupinyan Bio ve diğer işletmelerin hızlı algılama reaktifleri alanındaki sürekli yatırımı ve yeniliği, daha güvenli ve güvenilir bir gıda güvenliği sistemi oluşturmak için sağlam bir malzeme temeli ve teknik garanti sağlayacak ve halkın diyet güvenliğini ortaklaşa koruyacaktır.