tétracyclines sont des antibiotiques à large spectre qui ont été largement utilisés dans l'élevage et l'agriculture pour favoriser la croissance des animaux et prévenir les maladies. L'oxytétracycline est l'un des représentants typiques des tétracyclines. Si son utilisation chez les animaux destinés à l'alimentation n'est pas normalisée, elle peut entraîner des résidus de médicaments dans les aliments d'origine animale, tels que la viande, les œufs, le lait, etc. Ces résidus peuvent non seulement causer des dommages potentiels à la santé humaine, tels que le déclenchement de réactions allergiques et l'augmentation de la résistance bactérienne, mais peuvent également affecter le développement normal des os et des dents des enfants. Par conséquent, des tests stricts des tétracyclines telles que l'oxytétracycline et la tétracycline dans les aliments sont une mesure importante pour assurer la sécurité alimentaire.
Les dommages de l'intestin et la dysfonction intestinale normale ne peuvent être ignorés. Ce qui est plus remarquable, c'est que les bactéries ont tendance à développer des gènes de résistance aux médicaments lors d'un contact à long terme avec des médicaments. Une fois que ces gènes de résistance aux médicaments sont transférés à des agents pathogènes humains, cela peut conduire à un traitement plus difficile des maladies infectieuses et constituer une menace sérieuse pour la santé publique. De plus, pour des groupes spéciaux tels que les femmes enceintes, les femmes allaitantes et les nourrissons et les jeunes enfants, le risque latent de résidus de médicaments à la tétracycline est plus élevé, ce qui peut affecter la croissance et le développement normaux des fœtus ou des nourrissons.
Afin de contrôler efficacement le risque posé par les résidus de médicaments à la tétracycline, il est essentiel d'établir un système de détection solide. Grâce à des tests systématiques des matières premières alimentaires, des processus de production et des produits finaux, les produits non conformes peuvent être détectés et éliminés en temps pour les empêcher d'entrer sur le marché. Il s'agit non seulement d'une garantie solide pour les droits et les intérêts des consommateurs en matière de santé, mais aussi d'une exigence inhérente pour sauvegarder la réputation de l'industrie alimentaire et promouvoir le développement sain et durable de l'industrie. En renforçant la fréquence et la couverture des inspections par échantillonnage, les autorités réglementaires peuvent surveiller efficacement la qualité des aliments sur le marché et dissuader l'utilisation illégale d'antibiotiques.
À l'heure actuelle, il existe diverses méthodes de détection des résidus de médicaments à base de tétracycline, y compris la chromatographie liquide haute performance (HPLC), la chromatographie liquide-spectrométrie de masse (LC-MS / MS) et la détection rapide par immunochromatography. Parmi eux, les réactifs de détection rapide jouent un rôle de plus en plus important dans la supervision à la base, l'auto-inspection des entreprises et le dépistage rapide sur place en raison de leurs avantages tels que leur facilité d'utilisation, leur cycle de détection et leur coût relativement faible. En tant qu'entreprise axée sur la production de réactifs de détection rapide pour la sécurité alimentaire, Wuhan Yupinyan Bio s'engage à fournir au marché des produits de détection sensibles, précis et pratiques pour aider à construire une ligne de défense pour la sécurité alimentaire.
Wuhan Yupinyan Bio est bien consciente de l'importance des tests de sécurité alimentaire pour les moyens de subsistance des gens. Les réactifs de détection rapide pour les tétracyclines qu'elle développe et produit sont conçus pour répondre aux besoins de détection dans différents scénarios. Qu'il s'agisse du lien de contrôle de la qualité des entreprises de production alimentaire, de la supervision quotidienne et de l'inspection par échantillonnage des départements de supervision du marché, ou du travail de dépistage rapide des agences de test tierces, ces réactifs de détection rapide peuvent fournir des résultats de test rapides et fiables, fournissant un soutien technique solide pour la supervision de la sécurité alimentaire. En optimisant continuellement les performances des produits, en améliorant l'efficacité et la précision de la détection, Wuhan Yupinyan Bio s'efforce de contribuer à assurer la "sécurité sur le bout de la langue" du public.
Pour résumer, la détection des résidus d'oxytétracycline et de tétracycline est un élément indispensable du travail sur la sécurité alimentaire. Elle n'est pas seulement liée à la santé des consommateurs, mais aussi au développement à long terme de l'industrie alimentaire. Avec les progrès continus de la technologie de détection, en particulier la maturité et la vulgarisation croissantes de la technologie de détection rapide, nous avons des raisons de croire que le risque de résidus de tétracycline dans les aliments sera plus efficacement contrôlé. L'investissement et l'innovation continus de Wuhan Yupinyan Bio et d'autres entreprises dans le domaine des réactifs rapides fourniront une base matérielle et technique plus fiables pour la sécurité alimentaire 1278417001 et une sécurité alimentaire plus fiable.