ในงานตรวจสอบอย่างรวดเร็วด้านความปลอดภัยของอาหาร มาตรฐานการปฏิบัติงานของผู้ตรวจสอบระดับรากหญ้าส่งผลโดยตรงต่อความถูกต้องและความน่าเชื่อถือของผลการทดสอบ ในฐานะที่เป็นเครื่องมือทดสอบที่ใช้กันทั่วไป การ์ดตรวจจับอย่างรวดเร็วของคอลลอยด์โกลด์มีการใช้กันอย่างแพร่หลายโดยอาศัยข้อดีของการใช้งานที่ง่ายและผลลัพธ์ที่รวดเร็ว อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการทำงานที่ไม่ชำนาญของบุคลากรทดสอบระดับรากหญ้าบางคน พวกเขามักจะมีปัญหา เช่น การจัดการตัวอย่างที่ไม่เหมาะสมและการควบคุมเวลาตอบสนองที่ไม่ถูกต้อง ส่งผลให้ผลการทดสอบเบี่ยงเบนและยากต่อการปฏิบัติตามข้อกำหนดการปรับแต่งของการควบคุมดูแลความปลอดภัยของอาหาร เพื่อแก้ไขจุดปวดนี้ Wuhan Yupin Research Bio ได้แยกแยะหลักสูตรการฝึกอบรมที่ได้มาตรฐานสำหรับการ์ดทองคำคอลลอยด์ตามความต้องการในการทดสอบบรรทัดแรก เพื่อช่วยให้บุคลากรทดสอบระดับรากหญ้าเชี่ยวชาญวิธีการทำงานที่ได้มาตรฐานอย่างรวดเร็วและปรับปรุงความสามารถในการตรวจจับ
ความจำเป็นในการฝึกอบรมมาตรฐานของบัตรทองคอลลอยด์
การตรวจจับบัตรทองคอลลอยด์อาจดูเหมือนง่าย แต่ในทางปฏิบัติทุกลิงก์อาจส่งผลต่อผลลัพธ์สุดท้าย ตัวอย่างเช่นหากการแยกตัวอย่างไม่สมบูรณ์ในระหว่างการสกัดตัวอย่างอาจนำไปสู่การตรวจจับสิ่งเจือปนรบกวน หากปริมาณตัวอย่างที่เพิ่มไม่เพียงพอหรือล้นในระหว่างการตอบสนองจะทำให้พื้นที่การพัฒนาสีไม่สม่ำเสมอ หากเกินเวลาที่กำหนดในการตีความอาจมีผลบวกเท็จหรือลบเท็จ การดำเนินการที่ผิดปกติเหล่านี้ไม่เพียง แต่จะทำให้เสียทรัพยากรในการทดสอบ แต่ยังมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดการตัดสินที่ผิดพลาดและส่งผลต่อการประเมินความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารอย่างแม่นยำ ผ่านการฝึกอบรมที่ได้มาตรฐานบุคลากรในการทดสอบสามารถเรียนรู้ประเด็นสำคัญของการดำเนินงานอย่างเป็นระบบลดข้อผิดพลาดของมนุษย์สร้างความมั่นใจในความสอดคล้องและความน่าเชื่อถือของข้อมูลการทดสอบและให้การสนับสนุนข้อมูลที่มั่นคงสำหรับการกำกับดูแลความปลอดภัยของอาหาร
ขั้นตอนการปฏิบัติงานที่เป็นมาตรฐานสำหรับการตรวจจับบัตรคอลลอยด์โกลด์
การตรวจจับบัตรคอลลอยด์โกลด์ต้องปฏิบัติตามกระบวนการมาตรฐานของ "การเตรียมการดำเนินการตีความบันทึก" อย่างเคร่งครัดและมีข้อกำหนดที่ชัดเจนสำหรับแต่ละขั้นตอน
การเตรียมการก่อนการทดสอบ: ก่อนอื่นให้ตรวจสอบว่าบัตรคอลลอยด์โกลด์อยู่ในระยะเวลาที่มีผลบังคับใช้หรือไม่และบัตรรีเอเจนต์จะถูกเก็บไว้ในสภาพแวดล้อม 2-8 ° C เพื่อหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรงและอุณหภูมิสูง ก่อนการทดสอบควรเตรียมภาชนะตัวอย่างที่สะอาดปิเปตและตัวจับเวลาเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีแหล่งกำเนิดสัญญาณรบกวนที่ชัดเจนในพื้นที่ปฏิบัติการ ในระหว่างการประมวลผลตัวอย่างหากเป็นตัวอย่างของเหลวควรผสมให้ละเอียดและใช้ในปริมาณที่เหมาะสม หากเป็นตัวอย่างที่เป็นของแข็งควรเติมสารสกัดตามความจำเป็นและควรทำการสกัดแบบสั่นและควรพักไว้ประมาณ 5-10 นาทีก่อนนำน้ำยาใสมาใช้ในภายหลัง
การดำเนินการในการตรวจจับ: เพิ่มตัวอย่างที่ผ่านการบำบัดลงในรูตัวอย่างเพื่อให้แน่ใจว่าระดับของเหลวไม่เกินเส้นตัวอย่างและรอ 10-15 นาที (สำหรับเวลาที่กำหนดโปรดดูคำแนะนำของรีเอเจนต์) เพื่อให้การตอบสนองทางภูมิคุ้มกันเสร็จสมบูรณ์ หลีกเลี่ยงการสั่นหรือสัมผัสตัวการ์ดในระหว่างการตอบสนองเพื่อป้องกันไม่ให้ของเหลวไหลทำให้เกิดการพัฒนาสีที่ผิดปกติ
การตีความหลังการทดสอบ: ภายในเวลาที่กำหนดหากเส้นควบคุมคุณภาพ (เส้น C) พัฒนาสีอย่างชัดเจนเส้นตรวจจับ (เส้น T) พัฒนาสีจะเป็นลบ หากเส้น C พัฒนาสีเท่านั้นเส้น T ไม่พัฒนาสีจะเป็นบวก หากเส้น C ไม่พัฒนาสีไม่ว่าเส้น T จะพัฒนาสีหรือไม่ก็ตามจะถือว่าไม่ถูกต้องและจำเป็นต้องตรวจสอบใหม่เมื่อตีความจำเป็นต้องสังเกตภายใต้แสงธรรมชาติหรือแหล่งกำเนิดแสงพิเศษเพื่อหลีกเลี่ยงการตัดสินที่ผิดพลาดที่เกิดจากการเบี่ยงเบนของสี
การบันทึกผลลัพธ์และการประมวลผล: หลังจากการทดสอบเสร็จสิ้นผลการทดสอบหมายเลขตัวอย่างและเวลาในการทดสอบจะถูกบันทึกในเวลาที่เหมาะสมและบัตรรีเอเจนต์ของเสียจะถูกกำจัดตามข้อกำหนดของเสียทางการแพทย์เพื่อหลีกเลี่ยงมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม
ปัญหาและแนวทางแก้ไขทั่วไป
ผู้ตรวจสอบระดับรากหญ้ามักพบปัญหาต่อไปนี้ในการปฏิบัติงานจริงซึ่งจำเป็นต้องได้รับการแก้ไขในลักษณะที่เป็นเป้าหมาย:
หนึ่งคือ "ของเหลวล้นหลังจากการเพิ่มตัวอย่าง" สาเหตุส่วนใหญ่เกิดจากการใช้ปิเปตที่ไม่เหมาะสมหรือขนาดตัวอย่างที่มากเกินไป วิธีแก้ปัญหาคือการเลือกปิเปตที่มีช่วงที่เหมาะสมและให้ฉีดในแนวตั้งและช้าเมื่อเพิ่มตัวอย่างเพื่อให้แน่ใจว่าระดับของเหลวไม่เกินขีด จำกัด บนของรูตัวอย่าง
II คือ "C-line แสดงสีอ่อนหรือไม่มีสี" อาจเกิดจากรีเอเจนต์ที่หมดอายุเวลาปฏิกิริยาไม่เพียงพอหรือร่างกายของการ์ดชื้นจำเป็นต้องตรวจสอบวันหมดอายุของรีเอเจนต์ควบคุมเวลาปฏิกิริยาอย่างเคร่งครัดและเก็บรีเอเจนต์ไว้ในที่แห้ง
III คือ "T-line chrome fuzzy" โดยปกติแล้วจะมีสารรบกวนหรือการสกัดที่ไม่สมบูรณ์ในตัวอย่างแนะนำให้ทำการทำให้บริสุทธิ์รองของตัวอย่างหรือแทนที่ด้วยรีเอเจนต์ใหม่ การ์ดสำหรับการทดสอบอีกครั้ง
ด้วยการฝึกฝนซ้ำ ๆ เพื่อสร้างมาตรฐานการปฏิบัติงานและการฝึกอบรมการจำลองปัญหาทั่วไปผู้ตรวจสอบสามารถปรับปรุงความสามารถในการเผชิญปัญหาและลดอัตราความผิดพลาดในการปฏิบัติงานได้อย่างรวดเร็ว
Wuhan Yupin Research Bio ให้ความสำคัญกับความต้องการที่แท้จริงของบุคลากรในการทดสอบระดับรากหญ้าเสมอโดยอาศัยการวิจัยและพัฒนาอย่างมืออาชีพและประสบการณ์การผลิตเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของรีเอเจนต์การทดสอบและสนับสนุนโปรแกรมการฝึกอบรมอย่างต่อเนื่อง การฝึกอบรมที่ได้มาตรฐานไม่เพียง แต่ช่วยให้บุคลากรในการทดสอบมีความเชี่ยวชาญในการทำงานของการ์ดทองคำคอลลอยด์เท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มความสามารถในการตอบสนองต่อความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารได้อย่างรวดเร็ว ในอนาคตเราจะยังคงส่งเสริมความนิยมของเทคโนโลยีการทดสอบและข้อกำหนดการปฏิบัติงานและมีส่วนร่วมในการสร้างแนวป้องกันความปลอดภัยด้านอาหารที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น

