Qu'est-ce que le rapport de test de la carte d'or colloïde de résidus de pesticides?

Dans la sécurité alimentaire de plus en plus importante d'aujourd'hui, la détection des résidus de pesticides est un élément important pour assurer la sécurité de la table, et les technologies et les méthodes sont en constante itération. Parmi elles, le rapport de test de la carte or colloïde de résidus de pesticides est devenu le schéma de détection préféré dans de nombreux scénarios en raison de ses caractéristiques rapides et pratiques. Alors, qu'est-ce que le rapport de test de la carte or colloïde de résidus de pesticides? Quelles sont ses caractéristiques uniques?

En termes simples, le rapport de test de la carte or colloïde de résidus de pesticides est un fichier de détection généré sur la base de la technologie immunochromatography or colloïde, qui est principalement utilisée pour l'analyse qualitative ou semi-quantitative des résidus de pesticides dans les aliments (en particulier les produits agricoles). Le principe de base est d'utiliser des particules d'or colloïdal (un marqueur doré à l'échelle nanomale) pour se lier à des anticorps spécifiques et former une bande de couleur sur la bandelette de test par Le testeur détermine rapidement s'il y a des résidus de pesticides spécifiques dans l'échantillon en fonction de la présence ou de la profondeur de la bandelette, et organise les résultats du test dans un rapport standardisé.

Les avantages de ce rapport de test sont très importants. Le premier est la rapidité, l'ensemble du processus de test (y compris le prétraitement des échantillons et l'interprétation des résultats) ne prend généralement que 10 à 15 minutes, beaucoup plus rapide que les méthodes de test de laboratoire traditionnelles, qui peuvent répondre aux besoins d'un dépistage rapide sur place ; deuxièmement, l'opération est pratique, sans avoir besoin d'un équipement complexe, le personnel ordinaire peut commencer après une simple formation, adaptée à la supervision à la base, à l'échantillonnage du marché, à l'auto-inspection de l'entreprise et à d'autres scénarios ; de plus, le coût est relativement faible et les consommables tels que les bandelettes de test sont abordables, adaptés aux tests à grande échelle et normalisés ; enfin, le taux de précision est élevé et, dans un fonctionnement normalisé, la limite de détection des pesticides courants peut atteindre la limite standard nationale, ce qui peut efficacement éviter une "inspection manquée" ou une fausse inspection ".

Du point de vue de l'application, le rapport de test de la carte or colloïde de résidus de pesticides est largement utilisé dans les bases de production de produits agricoles (telles que les producteurs de légumes et de fruits), les entreprises de transformation alimentaire, les marchés fermiers, les unités de restauration et les services de surveillance du marché. Par exemple, les agriculteurs peuvent l'utiliser pour déterminer rapidement si les fruits et légumes fraîchement cueillis contiennent des résidus de pesticides dépassant la norme et ajuster le plan de traitement à temps ; les superviseurs peuvent obtenir les résultats des tests préliminaires sur place lors des inspections d'échantillonnage du marché et se concentrer sur la vérification des échantillons excessifs présumés ; les entreprises peuvent l'utiliser comme première ligne de défense pour le contrôle de la qualité des produits afin de s'assurer que les aliments entrant sur le marché répondent aux normes de sécurité.

Bien sûr, en tant que méthode de détection rapide, le rapport de test de la carte or colloïde de résidus de pesticides a également certaines limites, telles qu'il est principalement adapté au dépistage des pesticides courants, car les résidus nouveaux ou traces peuvent ne pas être identifiés avec précision, il est donc généralement utilisé comme méthode de détection préliminaire, et le suivi peut devoir être combiné avec des instruments de précision de laboratoire pour une confirmation supplémentaire.

En général, le rapport de test de la carte or colloïde de résidus de pesticides est un pont important reliant la fin de la production et la fin de la consommation. Il joue un rôle irremplaçable dans la supervision de la sécurité alimentaire avec les caractéristiques de "rapide, simple et efficace", fournissant un soutien solide pour protéger notre "sécurité de la langue".