La carte de détection d'or colloïdal de résidus de pesticides (diméthylpentyle) est un outil de détection rapide et sensible dans le domaine de la détection de la sécurité alimentaire. Elle est principalement utilisée pour l'analyse qualitative ou semi-quantitative des résidus de diméthylpentyle dans les produits agricoles. En tant qu'herbicide sélectif, le diméthylpentyle est largement utilisé dans le coton, le maïs, le soja et d'autres cultures, qui peuvent contrôler efficacement une variété d'herbes annuelles et de mauvaises herbes à feuilles larges. Cependant, une utilisation excessive ou inappropriée peut entraîner des résidus excessifs dans les produits agricoles et affecter la santé humaine, il est donc crucial pour la détection rapide de ses résidus.
Du point de vue principal, ce type de carte de détection est basé sur la technologie immunochromatography , et le cœur est d'utiliser l'anticorps diméthylyle colloïdal marqué à l'or pour rivaliser avec l'antigène dans la ligne de détection du pentyle dimethylpentyl-carrier . Si la concentration de dimethylpendimethalin dans l'échantillon ne dépasse pas la limite de détection, l'anticorps se liera au conjugué sur la ligne de détection et affichera une bande rouge ; inversement, l'anticorps se lie à l'antigène dans l'échantillon, la ligne de détection ne montre pas de couleur et la réaction est jugée valide par la bande rouge de la ligne de contrôle de la qualité. L'ensemble du processus de détection ne nécessite pas d'instruments compliqués et ne prend que 10 à 15 minutes pour produire des résultats. Les étapes de l'opération sont simples. Il ne faut que trois étapes : ajouter l'échantillon, égoutter le tampon d'échantillon et attendre le résultat.
Dans le scénario d'application, il convient aux bases de production agricole, aux marchés de gros de produits agricoles, aux entreprises de transformation alimentaire, aux services de douane et de surveillance des marchés, etc. Par exemple, les agriculteurs peuvent tester rapidement les produits agricoles avant la récolte pour déterminer s'ils répondent aux normes de sécurité ; les superviseurs du marché peuvent filtrer sur place pendant l'échantillonnage pour détecter les produits qui dépassent les normes en temps opportun ; les entreprises alimentaires peuvent vérifier les matières premières pour assurer la sécurité de la production.
Par rapport aux méthodes de détection traditionnelles (telles que la chromatographie en phase gazeuse, la chromatographie liquide), les cartes de détection d'or colloïdal présentent des avantages évidents : premièrement, la vitesse de détection est rapide, aucun prétraitement d'échantillon ou seul un traitement simple est nécessaire, adapté au dépistage rapide sur place ; deuxièmement, il est pratique à utiliser et peut être utilisé sans formation professionnelle, ce qui réduit les exigences techniques pour le personnel de test ; troisièmement, le coût de la détection unique est faible et le coût de la détection unique est bien inférieur à celui de la détection d'instruments à grande échelle ; quatrièmement, il est portable et peut être utilisé sur le terrain, sur le marché et dans d'autres environnements sur place pour améliorer l'efficacité de la détection.
Cependant, la carte de test est principalement utilisée pour la détection qualitative ou semi-quantitative. Si une quantification précise est requise, elle doit encore être combinée à un instrument d'analyse en laboratoire. Cependant, en tant qu'outil de dépistage préliminaire, il joue un rôle irremplaçable dans l'alerte rapide en matière de sécurité alimentaire, l'enquête sur les risques, etc., et est l'un des moyens techniques importants pour protéger la "sécurité sur le bout de la langue".