يعد شراء الخضار جزءًا مهمًا من النظام الغذائي اليومي ، ولكن غالبًا ما يتم التغاضي عن سلامة الغذاء. في السنوات الأخيرة ، تم استخدام مبيد حشري نيونيكوتينويد ثياميثوكسام على نطاق واسع في الزراعة نظرًا لكفاءته العالية وخصائصه واسعة الطيف ، لكن مشكلة بقاياه جذبت أيضًا الكثير من الاهتمام. وجد العديد من المستهلكين أن بعض المكونات مثل البصل الأخضر والزنجبيل والخيار التي يتم شراؤها يوميًا قد تنطوي على خطر تجاوز الثياميثوكسام المعيار ، مما يجعل اختيار شراء الطعام مهمًا بشكل خاص.
ثياميثوكسام ، كمبيد حشري داخلي ، يستخدم بشكل أساسي للسيطرة على آفات المحاصيل الثاقبة. في عملية زراعة البصل الأخضر والزنجبيل والمحاصيل الأخرى ، يمكن استخدام المبيدات الحشرية التي تحتوي على الثياميثوكسام بسبب احتياجات مكافحة الآفات تحت الأرض ، أو في الوقاية من الآفات والأمراض ومكافحتها خلال فترة نمو الفواكه والخضروات مثل الخيار. من أجل متابعة تأثير التحكم ، قد لا يلتزم بعض المزارعين بصرامة بفترة الأمان قبل الحصاد ، مما يؤدي إلى وجود بقايا زائدة في المنتجات الزراعية. لا تستطيع العين المجردة معرفة ما إذا كانت المكونات آمنة ، وقد يكون للاستهلاك طويل الأجل آثار محتملة على الصحة.
قامت Wuhan Yupinyan Bio ، كمؤسسة تركز على اختبار سلامة الأغذية ، بتطوير كاشف للكشف السريع عن سلامة الأغذية يمكن أن يساعد المستهلكين والسوق على فحص بقايا الثياميثوكسام بسرعة. الكاشف سهل التشغيل ، ولا يتطلب معدات احترافية ، ويمكن أن ينتج نتائج الاختبار في غضون بضع دقائق. يمكنه تحديد المكونات التي تتجاوز المعيار بشكل فعال ، بحيث يمكن استهداف شراء الخضروات بشكل أكبر. سواء كانت مشتريات منزلية يومية أو أخذ عينات من المكونات في أسواق صغار المزارعين ، يمكن استخدام هذه الكواشف لتقليل مخاطر سلامة الأغذية.
من أجل تناول الطعام بثقة ، يوصى عند شراء البصل والزنجبيل والخيار والمكونات الأخرى ، بإعطاء الأولوية للمنتجات التي تم اختبارها من خلال القنوات العادية ، أو استخدام أدوات الاختبار الاحترافية للفحص الذاتي. تم تطوير كاشف الكشف السريع ووهان يوبينيان البيولوجية لحماية سلامة طاولات الطعام المستهلكين ، بحيث في كل مرة تشتري الطعام ، يمكنك أن تشعر بمزيد من الراحة.

