ما هي بطاقة الكشف السريع عن الذهب الغروية Furazolidone Metabolite ؟

بطاقة Furazolidone Metabolite Colloidal Gold Rapid Detection هي منتج فحص سريع تم تطويره بناءً على تقنية immunochromatography الذهب الغروية في مجال الكشف عن سلامة الأغذية. يستخدم بشكل أساسي للكشف عن بقايا مستقلب فيورازوليدون (AOZ) في الغذاء. كأداة كشف بسيطة وفعالة ، فإنه يلعب دورًا مهمًا في ضمان جودة الأغذية وسلامتها ومنع المخاطر.

من المبدأ الفني ، فإن جوهر بطاقة الكشف هذه هو استخدام تفاعل ربط محدد للأجسام المضادة للمستضد. يتم طلاء غشاء النيتروسليلوز (غشاء NC) في بطاقة الكشف بالمستضد المترافق لمستقلب فيورازوليدون ، بينما يتم تثبيت وسادة علامة الذهب الغروية بالجسم المضاد لمستقلب فيورازوليدون. عند إضافة العينة (مثل اللحوم والمنتجات المائية ومنتجات الألبان والمستخلصات الغذائية الأخرى) إلى ثقب عينة بطاقة الكشف ، فإنها ستتحرك على طول سطح الغشاء وتمر عبر لوحة الوسم الذهبية الغروية وغشاء NC بدوره. إذا كان هناك مستقلب فيورازوليدون في العينة ، فسوف يرتبط بشكل تنافسي بنقطة فحص المستضد المترافق على غشاء NC مع الجسم المضاد لوضع العلامات الذهبية الغروية ؛ إذا لم يكن هناك بقايا في العينة ، فإن الجسم المضاد لوضع العلامات الذهبية الغروية سوف يرتبط بالمستضد المترافق على غشاء NC ، ويشكل شريطًا أحمر على خط الكشف (خط T) ، كما أن خط مراقبة الجودة (الخط C) سيطور اللون ، والنتيجة إيجابية ؛ على العكس من ذلك ، إذا لم يطور الخط T اللون ، فإن الخط C فقط يطور اللون ، والنتيجة سلبية. عادة ما تكتمل عملية التفاعل بأكملها في غضون 10-15 دقيقة ، دون الحاجة إلى أدوات معقدة ، ويمكن تفسير النتائج بالعين المجردة.

هيكليًا ، يتم تجميع بطاقة الكشف من وسادة عينة ، ووسادة ربط ذهبية غروية ، وفيلم NC ، ووسادة ماصة ، ولوحة PVC. تستخدم وسادة العينة لامتصاص محلول العينة. تحمل وسادة ربط الذهب الغروية أجسامًا مضادة تحمل علامات. فيلم NC هو منطقة التفاعل الأساسية. تعمل الوسادة الماصة على تعزيز تدفق السائل من خلال عمل السيفون ، وتوفر لوحة PVC الدعم للجميع. هذا التصميم يجعل بطاقة الكشف صغيرة ومحمولة ، والتي يمكن أن تحقق الاكتشاف السريع في الموقع. يحتوي

على مجموعة واسعة من سيناريوهات التطبيق. إنها مناسبة بشكل أساسي لقبول المواد الخام ، ومراقبة عملية المعالجة ، وأخذ العينات في الموقع وفحص التداول من قبل إدارات الإشراف على السوق. خاصة في اللحوم (مثل لحم الخنزير والدجاج) والمنتجات المائية (مثل الأسماك والروبيان) ومنتجات الألبان والأطعمة الأخرى التي تتلوث بسهولة بأدوية فيورازوليدون ، يمكنها تحديد مخاطر البقايا بسرعة ، وتوفير أساس فحص أولي للدقة اللاحقة الكشف (مثل اللوني السائل عالي الأداء ، وقياس الطيف الكتلي) ، وتجنب دخول المنتجات دون المستوى إلى السوق.

مقارنة بطرق الكشف التقليدية ، تتمتع بطاقة الكشف السريع عن الذهب الغرواني لمستقلب فيورازوليدون بمزايا كبيرة: أولاً ، سرعة الكشف سريعة ، ولا يلزم معالجة مسبقة معقدة ومعدات ، ويتم إنتاج النتائج في غضون 15 دقيقة ؛ ثانيًا ، إنه سهل التشغيل ، ولا يحتاج إلا إلى إضافة عينات ومراقبة النتائج ، ويمكن للأفراد العاديين إتقانها بعد تدريب بسيط ؛ ثالثًا ، يتمتع بحساسية عالية ويمكنه اكتشاف المخلفات على مستوى نانوغرام ؛ رابعًا ، إنه منخفض التكلفة ومناسب للفحص على نطاق واسع. هذه الخصائص تجعله جزءًا لا غنى عنه في نظام الكشف السريع لسلامة الأغذية ، مما يساعد على بناء خط الدفاع الأول لجودة الأغذية وسلامتها.