Co to jest karta szybkiego wykrywania metabolitu furazolidonu?

Furazolidon Metabolite Colloidal Gold Rapid Detection Card to produkt do szybkiego przesiewania opracowany w oparciu o technologię immunochromatography koloidalnego złota w dziedzinie wykrywania bezpieczeństwa żywności. Stosowany jest głównie do wykrywania pozostałości metabolitu furazolidonu (AOZ) w żywności. Jako proste i wydajne narzędzie do wykrywania odgrywa ważną rolę w zapewnianiu jakości i bezpieczeństwa żywności oraz zapobieganiu zagrożeniom.

Z zasady technicznej sednem tej karty detekcyjnej jest zastosowanie reakcji wiązania specyficznej dla antygenu i przeciwciała. Błona nitrocelulozowa (błona NC) na karcie detekcyjnej jest pokryta sprzężonym antygenem metabolitu furazolidonu, podczas gdy koloidalny znacznik złota jest utrwalony przeciwciałem metabolitu furazolidonu. Gdy próbka (taka jak mięso, produkty wodne, produkty mleczne i inne ekstrakty spożywcze) zostanie wkroplona do otworu próbki karty wykrywającej, będzie się ona poruszać wzdłuż powierzchni membrany i przechodzić przez koloidalną podkładkę do znakowania złota i membranę NC z kolei. Jeśli w próbce znajduje się metabolit furazolidonu, będzie on konkurencyjnie wiązał się z punktem kontrolnym sprzężonego antygenu na błonie NC za pomocą przeciwciała znakującego złotem koloidalnym; jeśli w próbce nie ma pozostałości, przeciwciało znakujące złotem koloidalnym zwiąże się ze sprzężonym antygenem na błonie NC, tworząc czerwone pasmo na linii detekcyjnej (linia T), a linia kontroli jakości (linia C) również rozwinie kolor, a wynik jest pozytywny; odwrotnie, jeśli linia T nie wywołuje koloru, tylko lin Cały proces reakcji kończy się zwykle w ciągu 10-15 minut, bez konieczności stosowania skomplikowanych instrumentów, a wyniki można zinterpretować gołym okiem.

Strukturalnie karta detekcyjna jest składana z podkładki na próbki, podkładki wiążącej ze złota koloidalnego, folii NC, podkładki absorpcyjnej i płytki PVC. Podkładka na próbki służy do adsorpcji roztworu próbki. Podkładka wiążąca koloidalne złoto zawiera znakowane przeciwciała. Folia NC jest obszarem reakcji rdzenia. Podkładka chłonna wspomaga przepływ cieczy poprzez działanie syfonu, a płyta PVC zapewnia wsparcie całości. Ta konstrukcja sprawia, że karta detekcyjna jest mała i przenośna, co umożliwia szybkie wykrywanie na miejscu.

ma szeroki zakres scenari Zwłaszcza w mięsie (takim jak wieprzowina, kurczak), produktach wodnych (takich jak ryby i krewetki), produktach mlecznych i innych produktach spożywczych, które łatwo ulegają zanieczyszczeniu lekami furazolidonowymi, może szybko zidentyfikować ryzyko pozostałości, zapewnić wstępne badania przesiewowe w celu późniejszego dokładnego wykrywania (takich jak wysokosprawna chromatografia cieczowa, spektrometria mas) i unikaj wprowadzania na rynek produktów niespełniających norm.

W porównaniu z tradycyjnymi metodami wykrywania, karta szybkiego wykrywania metabolitu furazolidonu ma znaczące zalety: Po pierwsze, szybkość wykrywania jest duża, nie jest wymagana skomplikowana obróbka wstępna i sprzęt, a wyniki są uzyskiwane w ciągu 15 minut; po drugie, jest łatwy w obsłudze, wystarczy dodać pró Te cechy sprawiają, że jest nieodzowną częścią systemu szybkiego wykrywania bezpieczeństwa żywności, pomagając zbudować pierwszą linię obrony jakości i bezpieczeństwa żywności.