ما هي بطاقة الكشف السريع عن الذهب الغروي للفينثيون ؟

في سلامة الأغذية المتزايدة الأهمية اليوم ، يعد الكشف السريع والدقيق عن بقايا مبيدات الآفات في الغذاء جزءًا مهمًا من حماية الصحة العامة. غالبًا ما يستخدم الفينثيون ، كمبيد آفات فسفوري عضوي شائع ، في الإنتاج الزراعي لمكافحة الآفات ، ولكن إذا تجاوزت بقاياه المعيار ، فسوف يشكل تهديدًا محتملاً لصحة الإنسان. لذلك ، جذبت تكنولوجيا ومنتجات الكشف السريع عن بقايا الفينثيون الكثير من الاهتمام ، وتعد بطاقة Fenthion Colloidal Gold للكشف السريع واحدة من "القادة".

إذن ، ما هي بالضبط بطاقة Fenthion Colloidal Gold للكشف السريع ؟ ببساطة ، إنه منتج للكشف السريع تم تطويره بناءً على تقنية immunochromatography الذهب الغروي ، والتي تستخدم بشكل أساسي للكشف النوعي أو شبه الكمي عن بقايا الفينثيون في الأطعمة (مثل الخضار والفواكه والحبوب والشاي ، إلخ). المبدأ الأساسي هو استخدام تفاعل الارتباط النوعي للمستضد والأجسام المضادة ، من خلال ربط الجسم المضاد الغرواني المسمى بالذهب بالفنثيون في العينة ، يتم تشكيل خط ملون على شريط الاختبار ، وذلك لتحديد ما إذا كان هناك بقايا فينثيون في العينة.

بطاقة الكشف هذه مريحة للغاية للاستخدام ، ولا يلزم وجود معدات معقدة ، ويمكن للمشغلين العاديين البدء بعد تدريب بسيط. أثناء الاختبار ، يجب أخذ كمية صغيرة فقط من العينة (مثل الأنسجة الغذائية الممزقة ، سائل النقع ، إلخ) ، ويضاف المستخلص وتخفيف العينة وفقًا للتعليمات ، ثم يتم إدخال بطاقة الكشف في أنبوب التفاعل ، ويتم ملاحظة النتائج بعد فترة زمنية (عادة 10-15 دقيقة). وإذا ظهر خطان لونيان على شريط الاختبار ، فإن ذلك يشير إلى أن بقايا الفينثيون في العينة لا تتجاوز المعيار ؛ وإذا ظهر خط مراقبة واحد فقط ، فقد تكون هناك بقايا تحتاج إلى مزيد من التأكيد بطرق أخرى.

وبالمقارنة مع طرق الكشف التقليدية ، فإن لبطاقة الكشف السريع للذهب الغرواني للفينثيون مزايا هامة: أولاً ، سرعة الكشف سريعة ، وتستغرق العملية برمتها عشر دقائق فقط من معالجة العينات إلى تفسير النتائج ، وهو ما يمكن أن يلبي احتياجات الفحص السريع في الموقع ؛ ثانياً ، الحساسية عالية ، ويمكن الكشف عن تركيزات منخفضة جداً من بقايا الفينثيون (تصل عادة إلى الحد القياسي الوطني) ؛ ثالثاً ، العملية بسيطة ، دون الحاجة إلى بيئة مختبرية مهنية وخطوات تشغيل معقدة ؛ رابعاً ، التكلفة منخفضة ، ومناسبة للترويج والتطبيق على نطاق واسع.

في التطبيقات العملية ، تُستخدم بطاقة الكشف السريع عن الذهب الغرواني بالفنثيون على نطاق واسع في شركات إنتاج الأغذية لقبول المواد الخام ، والتحكم في عملية المعالجة ، والفحص السريع الميداني في القطاع الزراعي ، وفحص عينات السوق من قبل إدارات الإشراف على السوق والسيناريوهات الأخرى. يمكن أن تساعد الوحدات ذات الصلة على اكتشاف بقايا الفينثيون في الأغذية في الوقت المناسب ، وتجنب المنتجات غير المؤهلة من دخول السوق ، وبناء خط دفاع سريع وفعال لسلامة الأغذية.

مع التقدم المستمر للتكنولوجيا ، تستمر دقة واستقرار بطاقة الكشف السريع عن الذهب الغرواني بالفنثيون في التحسن ، وأصبحت واحدة من الأدوات التي لا غنى عنها في مجال الكشف السريع عن سلامة الأغذية. إنه يحمي بصمت سلامة طاولتنا بخصائص "سريعة وحساسة وبسيطة" ، وهو "الحارس غير المرئي" لضمان سلامة الغذاء

.