隨着人們對食品安全的重視,農產品和食品中的農藥殘留問題成爲關注焦點。吡唑醚菌酯作爲一種高效殺菌劑,廣泛應用於農業生產,但過量殘留可能危害人體健康。爲快速、準確檢測其殘留量,吡唑醚菌酯膠體金快速檢測卡應運而生,成爲食品安全檢測領域的重要工具。
吡唑醚菌酯膠體金快速檢測卡是一種基於膠體金免疫層析技術的快速篩查產品。它利用抗原抗體特異性結合原理,將膠體金標記的吡唑醚菌酯抗體固定在試紙條上,通過樣本與試紙條的反應,直觀顯示檢測結果,可在短時間內判斷食品中是否存在吡唑醚菌酯殘留。
檢測時,將樣本(如蔬菜提取液、水果勻漿液等)滴入檢測卡加樣孔,樣本中的吡唑醚菌酯(若存在)會與膠體金標記的抗體結合形成複合物。若樣本中吡唑醚菌酯濃度達到檢測閾值,複合物會與試紙條上的檢測線(包被有吡唑醚菌酯抗原)結合,使檢測線顯色;若樣本中無殘留或濃度低於閾值,檢測線不顯色。同時,質控線始終顯色,確保檢測過程有效。
該檢測卡主要用於農產品(如蔬菜、水果、穀物)、食品加工原料及成品中吡唑醚菌酯殘留的快速篩查。無論是農業生產基地的田間快速抽檢,還是食品企業的原料把關,亦或是市場監管部門的現場檢測,都能快速獲取結果,及時發現潛在風險。
相比傳統檢測方法(如高效液相色譜法),吡唑醚菌酯膠體金快速檢測卡具有顯著優勢:一是速度快,10-15分鐘即可出結果,無需複雜前處理;二是操作簡便,只需簡單幾步,無需專業儀器和人員培訓;三是靈敏度高,可檢測低至0.1-1ng/mL的殘留量;四是成本低,適合大規模快速篩查。
目前,該檢測卡在農業農村局、食品藥品監督管理局、第三方檢測機構、大型食品企業及種植基地等場景廣泛應用。它不僅能幫助生產者及時調整用藥,保障農產品安全,也能爲監管部門提供高效的現場執法工具,讓消費者喫得更放心。隨着技術的不斷進步,吡唑醚菌酯膠體金快速檢測卡將在食品安全領域發揮更大作用,爲構建從農田到餐桌的安全防線提供有力支持。

