เนื่องจากผู้คนให้ความสำคัญกับความปลอดภัยของอาหาร ปัญหาของสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารจึงกลายเป็นจุดสนใจ ในฐานะที่เป็นสารฆ่าเชื้อราที่มีประสิทธิภาพสูง pyraclostrobin ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตทางการเกษตร แต่สารตกค้างที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ เพื่อที่จะตรวจจับสารตกค้างได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำ pyraclostrobin colloid gold fast Detection card จึงเกิดขึ้นและกลายเป็นเครื่องมือสำคัญในด้านการทดสอบความปลอดภัยของอาหาร
pyraclostrobin colloid gold fast Detection card เป็นผลิตภัณฑ์คัดกรองอย่างรวดเร็วโดยใช้เทคโนโลยีอิมมูโนโครมาโตกราฟีทองคำคอลลอยด์ มันใช้หลักการของการผูกมัดเฉพาะแอนติเจนและแอนติบอดีเพื่อแก้ไขแอนติบอดี pyraclostrobin ที่ทำเครื่องหมายด้วยทองคำคอลลอยด์บนแถบทดสอบและผลการทดสอบสามารถแสดงได้อย่างสังหรณ์ใจผ่านปฏิกิริยาระหว่างตัวอย่างและแถบทดสอบซึ่งสามารถตัดสินได้ว่ามีสารตกค้างของ pyraclostrobin ในอาหารในช่วงเวลาสั้น ๆ หรือไม่
ในระหว่างการทดสอบ ตัวอย่าง (เช่น สารสกัดจากผัก สารละลายผสมผลไม้ ฯลฯ) จะถูกหยดลงในรูตัวอย่างของการ์ดทดสอบ และ pyraclostrobin ในตัวอย่าง (ถ้ามี) จะจับกับแอนติบอดีที่ทำเครื่องหมายด้วยทองคำคอลลอยด์เพื่อสร้างสารเชิงซ้อน หากความเข้มข้นของ pyraclostrobin ในตัวอย่างถึงเกณฑ์การทดสอบ สารเชิงซ้อนจะจับกับสายการทดสอบบนแถบทดสอบ (ห่อด้วยแอนติเจน pyraclostrobin) เพื่อให้สายการทดสอบมีสี หากไม่มีสารตกค้างในตัวอย่างหรือความเข้มข้นต่ำกว่าเกณฑ์ สายการทดสอบจะไม่แสดงสี ในขณะเดียวกัน สายการควบคุมคุณภาพจะแสดงสีเสมอเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการทดสอบมีประสิทธิภาพ
บัตรทดสอบนี้ใช้เป็นหลักในการคัดกรองสารตกค้างของ pyraclostrobin อย่างรวดเร็วในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร (เช่นผักผลไม้ธัญพืช) วัตถุดิบในการแปรรูปอาหารและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่ว่าจะเป็นการตรวจสอบการสุ่มตัวอย่างภาคสนามอย่างรวดเร็วของฐานการผลิตทางการเกษตรหรือการตรวจสอบวัตถุดิบของ บริษัท อาหารหรือการตรวจสอบในสถานที่โดยหน่วยงานกำกับดูแลตลาดสามารถรับผลลัพธ์ได้อย่างรวดเร็วและสามารถตรวจจับความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นได้ทันเวลา
เมื่อเทียบกับวิธีการทดสอบแบบดั้งเดิม (เช่น HPLC) การ์ดตรวจจับอย่างรวดเร็วของ pyraclostrobin colloid gold มีข้อได้เปรียบที่สำคัญ: หนึ่งคือความเร็วที่รวดเร็ว 10-15 นาทีเพื่อให้ได้ผลลัพธ์โดยไม่ต้องมีการประมวลผลล่วงหน้าที่ซับซ้อน ประการที่สองคือการใช้งานง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอนง่าย ๆ โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือระดับมืออาชีพและการฝึกอบรมบุคลากร ประการที่สามคือความไวสูงซึ่งสามารถตรวจจับสารตกค้างได้ต่ำถึง 0.1-1ng / mL และประการที่สี่คือต้นทุนต่ำและเหมาะสำหรับการคัดกรองขนาดใหญ่และรวดเร็ว
ในปัจจุบันบัตรทดสอบนี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในสถานการณ์ต่าง ๆ เช่นสำนักงานเกษตรและชนบทสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาหน่วยงานทดสอบบุคคลที่สามผู้ประกอบการอาหารขนาดใหญ่และฐานการปลูก ไม่เพียง แต่จะช่วยให้ผู้ผลิตปรับยาได้ทันเวลาเพื่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร แต่ยังให้เครื่องมือบังคับใช้กฎหมายในสถานที่ที่มีประสิทธิภาพสำหรับหน่วยงานกำกับดูแลเพื่อให้ผู้บริโภคสามารถรับประทานอาหารได้อย่างมั่นใจมากขึ้น ด้วยความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่องบัตรตรวจจับอย่างรวดเร็วของ pyraclostrobin colloid gold จะมีบทบาทมากขึ้นในด้านความปลอดภัยของอาหารโดยให้การสนับสนุนที่แข็งแกร่งสำหรับการสร้างแนวป้องกันความปลอดภัยจากพื้นที่เพาะปลูกไปยังโต๊ะอาหาร

