คู่มือการใช้งานสำหรับชุดทดสอบความสดอย่างรวดเร็วของข้าว หมายเลขผลิตภัณฑ์: YP-08

1. หลักการของวิธีการ

ข้าวจะค่อยๆออกซิไดซ์เมื่อเวลาเก็บรักษานานขึ้นเพิ่มปริมาณกรดไขมันอิสระที่มีอยู่และค่า pH จะลดลง ค่า pH ของข้าวใหม่อยู่ที่ 6.5-6 8 ในขณะที่ค่า pH ของข้าวเก่าอยู่ที่ 5.8-6 8 ตัวบ่งชี้กรดเบสสามารถใช้เพื่อระบุความสดของข้าว

II ขอบเขตการใช้งาน

ชุดนี้เหมาะสำหรับการตรวจจับความสดของข้าวอย่างรวดเร็วและเชิงคุณภาพ

3. ขั้นตอนการทดสอบ

นำข้าวที่จะทดสอบไปที่เส้นมาตราส่วน 1.0 มล. ของหลอดทดสอบ ดูดซับรีเอเจนต์ A 1 มล. ด้วยฟาง ใส่ลงในหลอดทดสอบ เขย่าแรงๆ 1-2 นาที สังเกตสีในหลอดทดสอบ สีเขียว หมายถึง ข้าวเป็นข้าวสด สีส้ม หรือสีเหลือง หมายถึง ข้าวเป็นข้าวสุก ดูบัตรสีสำหรับเกณฑ์การตัดสินเฉพาะ

IV. ข้อควรระวัง

รีเอเจนต์ทั้งหมดในชุดนี้ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับผิวหนัง หากสัมผัสโดยไม่ได้ตั้งใจให้ล้างออกด้วยน้ำปริมาณมากทันที

V. สภาพการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์และอายุการเก็บรักษา

สภาพการเก็บรักษา: เก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง

ระยะเวลาที่ใช้ได้: 1 ปี

VI ชุดส่วนประกอบ

หมายเลขซีเรียล

ข้อมูลจำเพาะ

ส่วนประกอบ

110 ครั้ง / กล่อง

150 ครั้ง / กล่อง

100 ครั้ง / กล่อง

1

A

1 ขวด

1 ขวด

1 ขวด

1

2

2หลอดทดสอบ

10

50 ชิ้น

100

3

1 mL หลอด

10 ชิ้น

100 ชิ้น

100 ชิ้น

4

บัตรสี 1