ชุดทดสอบถั่วพิษอย่างรวดเร็ว คู่มือการใช้งาน

(หมายเลขรุ่น: V1.0.0)

หมายเลขผลิตภัณฑ์: YC233C01H

1 บทนำ

ถั่วทอดที่ยังไม่สุกมีซาโปนินและสารอันตรายอื่น ๆ ซึ่งมีผลกระตุ้นอย่างรุนแรงต่อระบบย่อยอาหารของมนุษย์ และมีผลการละลายในเซลล์เม็ดเลือดแดง ให้ความร้อนที่ 100 ℃นานกว่า 10 นาทีหรือที่อุณหภูมิสูงขึ้น ทอดให้ทั่วซาโปนินเพื่อขจัดความเป็นพิษของสารอันตราย เหตุการณ์อาหารเป็นพิษที่เกิดจากถั่วที่ยังไม่สุกมักเกิดขึ้น พิษจากซาโปนินได้กลายเป็นหนึ่งในสาเหตุทั่วไปของอาหารเป็นพิษทางเคมีซึ่งดึงดูดความสนใจของสังคมมากขึ้นเรื่อย ๆ กล่องทดสอบความเร็วนี้ใช้สำหรับการตรวจหาถั่วที่เป็นพิษอย่างรวดเร็ว

2 หลักการตรวจจับ

ซาโปนินในถั่วถูกสกัดและทำปฏิกิริยากับรีเอเจนต์การตรวจจับเพื่อสร้างสารประกอบสี

3 ช่วงการตรวจจับ

ถั่ว

เครื่องมือที่ต้องใช้ในการจัดหา

กรรไกร แหนบ ตาชั่ง (0.1-100กรัม) อ่างน้ำ ปิเปต (1-5 มล.) จับเวลา แว่นตา

5 ตัวอย่างการวัด

(1) ตัดตัวอย่างถั่วที่ต้องตรวจและชั่งน้ำหนัก 1 กรัมในหลอดเก็บแช่แข็ง 5 มล.;

(2) เพิ่ม 3 มล. ของรีเอเจนต์ a ด้วยฟางหรือปิเปตต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาทีเอาออกและเย็น;

(3) หยดบวก 2 หยดของรีเอเจนต์ b (ขั้นตอนนี้เป็นการผ่าตัดที่ดีที่สุดในตู้ระบายอากาศด้วยแว่นตาป้องกันการกระเด็นเข้าตามนุษย์) และสังเกตสีของสารละลายหลังจากผสม

6 หมายเหตุ

(1) โปรดใช้ความระมัดระวังเมื่อทำการทดสอบตัวอย่างควรนำอุปกรณ์ป้องกันหรือใช้งานในตู้ระบายอากาศและล้างออกด้วยน้ำปริมาณมากทันทีหากเข้าตาโดยไม่ได้ตั้งใจ

(2) ผลิตภัณฑ์นี้ใช้สำหรับการคัดกรองเบื้องต้นเท่านั้นและผลลัพธ์สุดท้ายจะขึ้นอยู่กับวิธีการมาตรฐานแห่งชาติที่เกี่ยวข้อง

7 เงื่อนไขการจัดเก็บและวันหมดอายุ

รีเอเจนต์ถูกเก็บไว้ในที่เย็นและแห้งที่ 4-30 ℃และมีอายุ 12 เดือน

8 องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์

หมายเลขซีเรียล

ข้อมูลจำเพาะ

องค์ประกอบ

110 ครั้ง / กล่อง

120 ครั้ง / กล่อง

150 ครั้ง / กล่อง

ขวด

1

A

1 ขวด

1 ขวด

1 ขวด

3 ขวด

2

B

1 ขวด

1 ขวด

1 ขวด

1 ขวด

1 ขวด

1 ขวด

1