Metronidazole Colloidal Gold Rapid Detection Card - это продукт быстрого скрининга, основанный на технологии коллоидного золота immunochromatography в области тестирования безопасности пищевых продуктов. Он в основном используется для обнаружения остатков метронидазола в пищевых продуктах животного происхождения (таких как свинина, курица, молоко, водные продукты и т. д.). Он может выполнять качественный или полуколичественный анализ метронидазола в образцах за короткое время, обеспечивая эффективную поддержку обнаружения для надзора за безопасностью пищевых продуктов, контроля качества производства на предприятии и других сценариев.
С точки зрения состава продукта карта обнаружения обычно состоит из пробирки, переплетной подушечки, нитроцеллюлозной мембраны, абсорбирующей прокладки и ПВХ-плиты. Среди них переплетная прокладка маркирована моноклональным антителом метронидазола, меченным коллоидным золотом, а нитроцеллюлозная мембрана покрыта антигеном метронидазола (линия) овец и Igantibody против мышей (линия контроля качества). Когда образец (такой как тканевый гомогенат, жидкий образец и т. д.) добавляют по каплям в лунку для образца, он перемещается по тест-полоске посредством капиллярного действия и, в свою очередь, протекает через связывающую площадку, нитроцеллюлозную мембрану и абсорбирующую прокладку.
С точки зрения принципа обнаружения, если образец содержит метронидазол, он связывается с коллоидным антителом, меченным золотом, на связывающей прокладке с образованием комплекса антиген-антитело. Когда композитная логистика проходит через линию детектирования нитроцеллюлозной мембраны, из-за конкурентной связи между антигеном и антигеном, покрытым линией детектирования, композит связывается антигеном линии детектирования, что приводит к отсутствию цветопередачи линии детектирования; и наоборот, если в образце нет метронидазола, меченное коллоидным золотом антитело связывается с антигеном линии детектирования, так что линия будет развиваться цветом. В то же время линия контроля качества всегда будет вырабатывать цвет, который служит эффективным контролем реакции.
По сравнению с традиционными методами обнаружения карта быстрого обнаружения метронидазольного коллоидного золота имеет значительные преимущества: скорость обнаружения быстрая, и результаты обычно могут быть получены за 10-15 минут; операция проста, без необходимости в профессиональном оборудовании и сложной предварительной обработке; чувствительность высокая, что может удовлетворить потребности обнаружения в предельном стандарте остатков. Поэтому он играет важную роль в контроле качества и безопасности производства, переработки, циркуляции и других продуктов животного происхождения, что может помочь соответствующим отделам быстро идентифицировать нестандартные продукты и обеспечить безопасность пищевых продуктов для потребителей
.