Metronidazole Colloidal Gold Rapid Detection Card to produkt do szybkiego przesiewania oparty na technologii immunochromatography koloidalnego złota w zakresie badania bezpieczeństwa żywności. Stosowany jest głównie do wykrywania pozostałości metronidazolu w żywności pochodzenia zwierzęcego (takiej jak wieprzowina, kurczak, mleko, produkty wodne itp.). Może w krótkim czasie przeprowadzać jakościową lub półilościową analizę metronidazolu w próbkach, zapewniając skuteczne wsparcie wykrywania dla nadzoru bezpieczeństwa żywności, kontroli jakości produkcji przedsiębiorstwa i innych scenariuszy.
Z punktu widzenia składu produktu karta do wykrywania składa się zwykle z podkładki na próbki, podkładki wiążącej, membrany nitrocelulozowej, podkładki chłonnej i płyty PVC. Wśród nich podkładka wiążąca jest oznakowana koloidalnym Gdy próbka (taka jak homogenat tkanki, próbka cieczy itp.) zostanie dodana kroplami do dołka próbki, będzie ona poruszać się po pasku testowym poprzez działanie kapilarne i przepływać kolejno przez podkładkę wiążącą, membranę nitrocelulozową i podkładkę chłonną.
Jeśli chodzi o zasadę wykrywania, jeśli próbka zawiera metronidazol, zwiąże się on z przeciwciałem znakowanym złotem koloidalnym na podkładce wiążącej, tworząc kompleks antygen-przeciwciało. Gdy logistyka kompozytu przechodzi przez linię detekcyjną membrany nitrocelulozowej, ze względu na konkurencyjną zależność między antygenem a antygenem pokrytym linią detekcyjną, kompozyt zostanie związany antygenem linii detekcyjnej, co spowoduje brak oddawania barw linii detekcyjnej; odwrotnie, jeśli w samozor Jednocześnie linia kontroli jakości zawsze będzie rozwijać kolor, który służy jako skuteczna kontrola reakcji.
W porównaniu z tradycyjnymi metodami wykrywania, karta szybkiego wykrywania metronidazolowego złota koloidalnego ma znaczące zalety: szybkość wykrywania jest duża, a wyniki można uzyskać zwykle w ciągu 10-15 minut; operacja jest prosta, bez konieczności profesjonalnego sprzętu i kompleksowej obróbki wstępnej; czułość jest wysoka, co może zaspokoić potrzeby wykrywania normy limitu pozostałości. Dlatego odgrywa ważną rolę w kontroli jakości i bezpieczeństwa produkcji żywności pochodzenia zwierzęcego, przetwarzania, obiegu i innych powiązań, które mogą pomóc odpowiednim działom szybko zidentyfikować produkty niespełniające norm i zapewnić bezpieczeństwo żywieniowe konsumentów.