卵の鮮度の迅速なテストキットの取扱説明書

製品番号: YP-24

1.検出方法の紹介

卵の平均比重は約1.0845です。保存時間が長いほど、卵の水分が蒸発し、卵の内部の気室が大きくなります。比重が低下し、沈むことなく特定の密度の溶液に浮遊することができます。卵の保存時間が長いほど、鮮度が低くなり、微生物汚染と繁殖率が高くなります。

新鮮な卵の外観:卵殻はしっかりしていて滑らかで、損傷や斑点がなく、殻の壁がしっかりしていて、気孔が露出しておらず、卵殻に霜のような粉末の層があります。古い卵の外観:表面の粉末がはがれ、皮膚の色が光沢があるか灰色で、衝突音が空洞です。

2.適用範囲

このキットは、卵の

3.サンプルアッセイ

1。試薬Aの袋をすべて250 mLのプラスチックビーカーに注ぎ、200 mLのスケールに水を加え、プラスチックスプーンでかき混ぜて試薬Aを完全に溶解します。

2。テストする卵を1つ取ります。上記のビーカーに入れます。卵がビーカーの底に沈んだ場合、それは卵が新鮮な卵であることを意味します。卵が溶液中に浮遊または浮上している場合、それは卵が新鮮な卵または劣化した卵であることを意味します。

4.注意事項

1。試薬Aの袋が溶解した後、一度に複数の卵を測定できます。

2。試薬Aの粉末を完全に溶解した後、卵に入れて測定する必要があります。

五、保存条件及び製品有効期限

1、保存条件:室温遮光保存

2、製品有効期限: 2年

六、試薬キット構成

番号

仕様

構成

10回/箱

50回/箱

1

試薬A

1袋

5袋

2

250mLプラスチックビーカー

1個

1個

3

プラスチックスプーン

1本

1本

4

説明書

1部

1部