水溶性非食用色素迅速試験キット取扱説明書

製品番号:YPHM-127

1はじめに色素（着色料）は、水溶性色素と油溶性色素に分けられます。私の国では50種類以上の食用色素が許可されており、3,000種類以上の非食用色素が知られています。ブラインドサンプルとして、どの色素が含まれているかを特定することは非常に困難であり、かなりの労力が必要です。この方法は、ロダミンBなどの非食用色素の迅速なスクリーニングに適した水溶性非食用色素スクリーニング方法です。

2検出原理は、水溶性食用色素が試験綿に吸着された後、すすぎを行うことができ、非食用色素が試験綿に吸着された後、除去が容易ではないという原理を利用して、食用色素か非食用色素かを迅速にスクリーニングします。

3検出範囲ソーダ、飲料、色酒などの液体サンプルと非食用色素を使用している疑いのある固体サンプル。

4技術指標検出下限:ロダミンB検出濃度1.0µg/mL

5サンプル測定

5.1液体食品、例えばソーダ、飲料、色酒など:約30 mLのサンプルをビーカーに入れ、加熱してアルコールや二酸化炭素を除去し、サンプル液を予備にする

固体食品:すりつぶしたサンプルを約10 g取り、ビーカーに入れ、30 mLの水を加え、振って濾過し、濾液を予備にする。一部の固体食品の色が水に溶けない場合は、「スーダンレッド迅速検査キット」を使用して検査する。

5.2 10 mLの処理後のサンプル液を遠心管に取り、試薬AでpHを8〜9に調整し、試薬Bの綿球を加え、試験管を90℃以上の水浴に1分間入れ、攪拌した後、試験綿を取り出し、水ですすぎ、試験綿の色が色あせないようにします。非食用色素。

6注意事項

6.1試薬Aは飽和液であり、温度が低いと結晶が発生する場合があります。滴下しにくい場合は、スポイトを使用して液体を吸引することができます。

6.2試薬Aと試薬Cは腐食性があります。使用中は皮膚や粘膜との接触を避けてください。誤って目に入った場合は、すぐに大量の水で洗い流してください。

6.3この製品は最初のスクリーニングにのみ使用され、最終結果は関連する国の標準的な方法に準拠します。

7保管条件と有効期限試薬は4-30℃の冷暗所に保管し、有効期間は12ヶ月である。

8試薬キットパッキングリスト

仕様: 50サンプル/箱

名称

数量

単位

備考

試薬A

1

瓶

試薬B

1

包

試薬C

1

瓶

ストロー

1

包

洗浄後繰り返し使用可能

10 ml遠心管

1

包

洗浄後繰り返し使用可能

説明書

1

部