Qu'est-ce que la carte de détection rapide de l'or colloïdal ciprofloxacine dans les œufs de volaille?

En tant que source importante de nutriments dans l'alimentation quotidienne, la qualité et la sécurité des œufs de volaille sont directement liées à la santé des consommateurs. Cependant, certains médicaments vétérinaires tels que la ciprofloxacine peuvent être utilisés illégalement dans le processus d'élevage, ce qui entraîne des résidus de médicaments dans les œufs de volaille et affecte la sécurité alimentaire. Afin de détecter rapidement et avec précision les résidus de ciprofloxacine dans les œufs de volaille, la carte de détection rapide de l'or colloïdal de la ciprofloxacine dans les œufs de volaille a vu le jour.

Cette carte de détection est un produit de détection rapide développé sur la base de la technologie immunochromatography de l'or colloïdal. Elle est principalement utilisée pour la détection qualitative ou semi-quantitative des résidus de ciprofloxacine dans les œufs de volaille (tels que les œufs, les œufs de canard, etc.). Le principe de base est d'utiliser l'anticorps colloïdal de ciprofloxacine marqué à l'or pour générer une réaction de compétition immunitaire avec la ciprofloxacine de l'échantillon : lorsque l'échantillon contient de la ciprofloxacine, il sera en concurrence avec le conjugué de protéines ciprofloxacin-carrier enrobé sur la carte de détection pour lier l'anticorps colloïdal marqué à l'or. Si la concentration de ciprofloxacine dans l'échantillon atteint un certain seuil, une bande de développement de la couleur apparaîtra sur la ligne de détection, sinon elle ne développera pas de couleur. Le résultat peut être jugé en le comparant à la ligne de contrôle qualité.

Par rapport aux méthodes de détection traditionnelles (telles que la chromatographie liquide haute performance, la spectrométrie de masse, etc.), cette carte de détection présente des avantages significatifs : premièrement, la vitesse de détection est rapide, généralement de 10 à 15 minutes pour produire des résultats, ce qui raccourcit considérablement le cycle de détection ; deuxièmement, l'opération est simple, aucun instrument professionnel et un prétraitement complexe ne sont nécessaires, et le personnel ordinaire peut commencer avec une formation simple ; en outre, le coût est faible, ce qui le rend adapté au dépistage à grande échelle ; en outre, la sensibilité est élevée et la concentration résiduelle du niveau de ng peut être détectée, ce qui peut identifier efficacement les échantillons contaminés à faible dose.

Dans des applications pratiques, la carte de détection rapide de l'or colloïdal de la ciprofloxacine dans les œufs de volaille est largement utilisée dans des scénarios tels que l'auto-inspection des matières premières sur les marchés de gros et les entreprises de production d'œufs. Grâce à la carte de test, les œufs non qualifiés peuvent être trouvés à temps et le risque de résidus de médicaments vétérinaires peut être contrôlé à la source, ce qui fournit un soutien technique solide pour garantir la qualité et la sécurité des œufs et maintenir la santé des consommateurs.