در زمینه ایمنی مواد غذایی و کنترل کیفیت محصولات کشاورزی ، آلودگی مایکوتوکسین مشکلی است که نمی توان آن را نادیده گرفت. زرالنون (ZEN) به عنوان یکی از مایکوتوکسین های رایج ، اغلب ذرت ، گندم ، برنج و سایر محصولات غذایی را آلوده می کند که نه تنها بر کیفیت محصولات کشاورزی تأثیر می گذارد ، بلکه ممکن است سلامت حیوانات و انسان را از طریق زنجیره غذایی به خطر بیندازد. به منظور تشخیص سریع و دقیق محتوای زرالنون در دانه ، کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی Zearalenone به وجود آمد و به ابزاری مهم برای آزمایش ایمنی مواد غذایی و محصولات کشاورزی تبدیل شد.
بنابراین ، کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی Zearalenone چیست ؟ این یک محصول نوار تست تشخیص سریع بر اساس طلای کلوئیدی است immunochromatography فن آوری. اصل اصلی استفاده از واکنش اتصال اختصاصی آنتی ژن-آنتی بادی برای اتصال آنتی بادی کلوئیدی نشاندار شده با طلا به زرالنون در نمونه مورد آزمایش برای تشکیل یک نوار توسعه رنگ در یک منطقه خاص از نوار آزمایش است تا به کیفیت دست یابد. یا تشخیص نیمه کمی زرالنون.
به عنوان یک ابزار تشخیص سریع ، مزایای قابل توجهی دارد: اول ، سرعت تشخیص سریع است ، از پردازش نمونه تا تفسیر نتیجه معمولاً فقط 10-15 دقیقه طول می کشد ، بدون اینکه منتظر یک فرآیند آزمایشی طولانی باشید. دوم ، عملیات راحت است ، بدون تجهیزات حرفه ای و تجربه عملیات پیچیده ، پرسنل عادی می توانند با آموزش ساده شروع کنند. سوم ، حساسیت بالا است ، می تواند محتوای زرالنون را به اندازه سطح ppb تشخیص دهد تا نیازهای تشخیص آلاینده ردیابی را برآورده کند. چهارم ، قابلیت حمل قوی است ، نوار تست کوچک و سبک وزن است ، مناسب برای آزمایش در محل ، مانند ایستگاه های خرید غلات ، کارخانه های فرآوری خوراک ، آزمایشگاه ها و صحنه های دیگر را می توان به طور انعطاف پذیر استفاده کرد.
در کاربردهای عملی ، کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی Zearalenone به طور گسترده در غربالگری کیفیت اکتساب غلات ، انبارداری و پردازش و همچنین ایمنی مواد خام در تولید خوراک استفاده می شود. از طریق تشخیص سریع ، غلات آلوده را می توان به موقع شناسایی کرد ، از ورود محصولات فاقد صلاحیت به بازار جلوگیری کرد و ایمنی مواد غذایی و توسعه سالم دامپروری را می توان از منبع تضمین کرد.
به طور خلاصه ، کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی Zearalenone با ویژگی های سریع ، ساده و دقیق خود نقش مهمی در زمینه تشخیص مایکوتوکسین ایفا می کند. این یک دستیار دست راست برای محافظت از ایمنی مواد غذایی و کمک به کنترل کیفیت محصولات کشاورزی است.