La aflatoxina B es un metabolito altamente tóxico producido por hongos como Aspergillus flavus. Tiene fuerte carcinogenicidad y hepatotoxicidad. La ingesta a largo plazo puede suponer una grave amenaza para la salud humana. Como materia prima importante de la medicina tradicional china, las hierbas medicinales chinas son propensas al crecimiento de moho debido a la humedad ambiental, la temperatura y otros factores durante la siembra, la cosecha, el procesamiento y el almacenamiento. Entre ellos, las hierbas medicinales chinas a base de aceite, como los granos de bergamota y los cacahuetes, se han convertido en variedades de alto riesgo de contaminación por aflatoxina B debido a su rico contenido en grasas y proteínas. En los últimos años, la calidad y seguridad de las hierbas medicinales chinas han recibido una gran atención. La detección precisa de la aflatoxina B es de gran importancia para garantizar la seguridad de la medicina tradicional china y promover el desarrollo estandarizado de la industria china de hierbas medicinales. Los requisitos básicos del esquema de detección de precisión
residen en alta sensibilidad, alta especificidad y rápida respuesta. Los métodos de detección tradicionales, como la cromatografía líquida de alto rendimiento, tienen una alta precisión, pero la operación es engorrosa y requiere mucho tiempo, lo que dificulta satisfacer las necesidades de las empresas y las autoridades reguladoras para la detección rápida en el sitio. Wuhan Yupinyan Bio, como empresa especializada en la investigación y el desarrollo de reactivos de detección rápida de seguridad alimentaria, ha desarrollado un esquema de detección eficiente y preciso para las dificultades de detección de aflatoxina B en materiales medicinales chinos. Al optimizar el sistema de reacción antígeno-anticuerpo, puede reducir eficazmente la interferencia de la matriz de materiales medicinales chinos en los resultados de detección y garantizar la precisión y estabilidad de los datos de detección.
El proceso de detección de aflatoxina B en materiales medicinales chinos como la semilla de bergamota se divide principalmente en tres enlaces clave: pretratamiento de muestras, reacción de reactivo e interpretación de resultados. En la etapa de pretratamiento de la muestra, después de que se muele la muestra de materiales medicinales chinos a probar, se agrega una cantidad adecuada de extracto para la extracción por agitación y se eliminan las impurezas por centrifugación o filtración para obtener un extracto aclarado; luego se mezcla una cantidad adecuada de extracto con el reactivo de detección en proporción, y el principio de unión específico antígeno-anticuerpo se utiliza para combinar la aflatoxina B con el anticuerpo en el reactivo para formar un complejo; una vez completada la reacción, el contenido de aflatoxina B en la muestra se puede determinar rápidamente observando los resultados de desarrollo de color de la tira reactiva o la lectura del instrumento. El reactivo de detección de Wuhan Yupinyan Biological adopta la tecnología de oro coloidal immunochromatography , que no requiere un equipo complicado, y la operación solo dura de 5 a 10 minutos. El límite de detección puede ser tan bajo como 0,1 g / kg, lo que cumple plenamente con los requisitos estándar de la industria para la detección de seguridad de materiales medicinales chinos.
El reactivo de detección rápida de Wuhan Yupinyan no solo es adecuado para el ciprés, sino que también se usa ampliamente en cacahuetes, maíz, pimientos y otras hierbas medicinales chinas fácilmente contaminadas y materias primas alimentarias. El reactivo tiene una gran estabilidad y se puede almacenar durante mucho tiempo a 4-30 ° C, lo que es conveniente para que los inspectores de base o los inspectores de calidad empresarial operen en el sitio. A través de este programa, los fabricantes de hierbas medicinales chinas pueden producir rápidamente lotes calificados de filtros de filtro en la adquisición de materias primas para evitar riesgos farmacéuticos causados por materias primas contaminadas; las autoridades reguladoras también pueden utilizar esta tecnología para mejorar la eficiencia del muestreo, detectar y tratar con productos ilegales de manera oportuna y garantizar la calidad y seguridad de las hierbas medicinales chinas desde la fuente. En el futuro, Wuhan Yupinyan Bio seguirá profundizando en el campo de las pruebas de seguridad alimentaria, proporcionando soluciones de pruebas personalizadas para más variedades de hierbas medicinales chinas a través de la innovación tecnológica y ayudando a construir un sistema de garantía de calidad y seguridad para toda la cadena, desde la siembra hasta la medicación.

