Was ist die Schnellnachweiskarte für kolloidales Quinoethanol-Gold in Geflügeleiern?

Als wichtige Proteinquelle in der täglichen Ernährung der Öffentlichkeit stehen die Qualität und Sicherheit von Geflügeleiern in direktem Zusammenhang mit der Gesundheit der Verbraucher. Bei der Herstellung von Geflügeleiern können einige Landwirte Tierarzneimittel unter Verstoß gegen die Vorschriften verwenden oder übermäßig verwenden, um das Wachstum von Geflügel zu fördern oder Krankheiten vorzubeugen, wobei Chinolinol ein weit verbreiteter antibakterieller Wachstumsförderer ist. Chinolinol hat jedoch eine potenzielle akkumulative Toxizität und Mutagenität. Übermäßige Rückstände in Geflügeleiern stellen eine Gefahr für die menschliche Gesundheit dar, weshalb sie für den schnellen und genauen Nachweis von Chinolinol in Geflügeleiern unerlässlich sind.

Die Quinolinol Colloidal Gold Rapid Detection Card in Geflügeleiern ist ein praktisches Nachweisgerät, das als Reaktion auf diesen Bedarf entwickelt wurde. Das Kernprinzip basiert auf der Technologie des kolloidalen immunochromatography : Die Nitrocellulosemembran der Nachweiskarte ist mit einem Chindol-Trägerprotein-Konjugat als Nachweislinie und einem mit kolloidalem Gold markierten Bindepad für monoklonale Chindol-Antikörper beschichtet. Wenn die Probe (z. B. Geflügeleihomogenat-Extrakt) tropfenweise auf die Nachweiskarte gegeben wird und in die Vertiefung gegeben wird, wandert sie unter Kapillarwirkung nach oben. Wenn die Probe Chindol enthält, bindet sie an den mit kolloidalem Gold markierten Antikörper und verhindert, dass der Antikörper an das Konjugat auf der Nachweislinie bindet. Zu diesem Zeitpunkt zeigt die Nachweislinie keine Farbe; wenn die Probe kein Chindol enthält, bindet sich der Antikörper an das Konjugat auf der Nachweislinie, und die Nachweislinie entwickelt Farbe, um den qualitativen oder semi-quantitativen Nachweis von Chindo

zu realisieren Der herausragende Vorteil dieser Testkarte ist "schnell" und "bequem". Unter normalen Umständen dauert der Test nur 10-15 Minuten, ohne dass komplexe Geräte und professionelle Bediener erforderlich sind. Gewöhnliche Benutzer oder Aufsichtspersonen an der Basis können den Vorgang vor Ort durchführen. Die Nachweiskosten sind relativ niedrig und eignen sich für groß angelegte Screenings und Anwendungen. Sie kann in Geflügeleiproduktionsstätten, Großmärkten, Bauernmärkten und anderen Szenarien eingesetzt werden. Die rechtzeitige Erkennung von Geflügeleiprodukten, die übermäßige Chinolyethanol-Rückstände aufweisen können, gewährleistet die Lebensmittelsicherheit von der Quelle an.

Darüber hinaus hat die Testkarte auch eine hohe Spezifität und Empfindlichkeit, mit der effektiv unterschieden werden kann, ob der Gehalt an Chinolyethanol in der Probe die Sicherheitsnorm überschreitet. Die Genauigkeit und Zuverlässigkeit der Testergebnisse wurde durch den Vergleich mit routinemäßigen Labornachweisverfahren (wie Hochleistungsflüssigkeitschromatographie) anerkannt. Daher ist die Chinolinol-Kolloidal-Gold-Schnellnachweiskarte in Geflügeleiern nicht nur ein praktisches Instrument für die Qualitätskontrolle von Geflügeleiherstellern, sondern auch ein wichtiges Hilfsmittel für die Marktaufsichtsabteilungen bei der Überwachung der Lebensmittelsicherheit und bietet eine starke Unterstützung für den Schutz der "Sicherheit auf der Zungenspitze" der Verbraucher.