Prinzip der Ei-Tetracyclin-Kolloidal-Gold-Nachweiskarte

Als wichtige Nahrungsquelle in der täglichen Ernährung stehen die Qualität und Sicherheit von Geflügeleiern in direktem Zusammenhang mit der Gesundheit der Verbraucher. In den letzten Jahren hat das Problem der Rückstände von Tetracyclin-Medikamenten in Geflügeleiern durch den umfassenden Einsatz von Antibiotika in der Zuchtindustrie zunehmend an Aufmerksamkeit gewonnen. Obwohl Tetracyclin-Medikamente Geflügelkrankheiten wirksam vorbeugen und behandeln können, können übermäßige Rückstände zu Gesundheitsrisiken wie Allergien beim Menschen, Leber- und Nierenfunktionsschäden führen, weshalb es wichtig ist, eine schnelle und genaue Nachweismethode zu entwickeln. Die Technologie des kolloidalen immunochromatography ist als ausgereifte und schnelle Nachweismethode im Bereich des Nachweises von Lebensmitteln aufgrund ihrer Vorteile der einfachen Bedienung, der kurzen Nachweiszeit und der geringen Kosten weit verbreitet. Die von Wuhan Yupinyan Bio entwickelte Tetracyclin-Kolloidal-Gold-Nachweiskarte basiert auf diesem technischen Prinzip und bietet ein zuverlässiges Instrument für das Vor-Ort-Screening von Tetracyclin-Rückständen in Geflügeleiern.

Das Nachweisprinzip dieser Nachweiskarte basiert hauptsächlich auf der kompetitiven Bindungsreaktion von Antigenen und Antikörpern. Kolloidales Gold sind Gold-Nanopartikel, die durch die Reduktionsreaktion von Chlorsäure gebildet werden. Es hat eine gute Stabilität und Farbwiedergabefähigkeit und wird häufig zur Markierung von Antikörpern verwendet. Auf dem chromatographischen Streifen der Nachweiskarte ist die Nachweislinie (T-Linie) mit Tcyclin-Antigen beschichtet, und die Qualitätskontrolllinie (C-Linie) ist mit Capture-Antikörpern beschichtet, die mit kolloidalen Gold-Antikörpern markiert sind. Wenn die Eiprobe (nach entsprechender Behandlung) tropfenweise in die Nachweiskarte und die Probenvertiefung gegeben wird, bindet der Tetracyclin-Rückstand in der Probe an den mit kolloidalem Gold markierten Tetracyclin-Antikörper und bildet einen "antigen-antibody-colloidal Gold" -Komplex. Anschließend bewegt sich der Komplex mit der Chromatographielösung auf der Membran. Wenn Tetracyclin in der Probe vorhanden ist, konkurriert es mit dem mit der Nachweislinie beschichteten Tetracyclin-Antigen, um den kolloidalen, goldmarkierten Antikörper zu binden, was dazu führt, dass der Komplex nicht in der Lage ist, auf der Nachweislinie zu aggregieren, und die Nachweislinie keine Farbe zeigt. Wenn sich keine Tetracyclin-Rückstände in der Probe befinden, bindet sich der mit kolloidalem Gold markierte Antikörper an die Nachweislinie und bildet eine rote Bande auf der Nachweislinie. Gleichzeitig entwickelt die Qualitätskontrolllinie Farbe mit oder ohne Tetracyclin, um festzustellen, ob der Nachweisprozess

Durch dieses Prinzip kann die Ei-Tetracyclin-Kolloidgold-Nachweiskarte den Nachweis innerhalb von 10-15 Minuten abschließen, die Probenvorverarbeitung ist einfach, es ist keine komplizierte Ausrüstung erforderlich, geeignet für die Überwachung an der Basis, die Selbstinspektion von Unternehmen und andere Szenarien, die eine starke technische Unterstützung für die Überwachung der Eiqualität und -sicherheit bieten.