黃麴黴毒素B1膠體金快速檢測卡使用說明書

1 原理及用途

黃麴黴毒素B1（AFB）是目前已知的化學物質中致癌性最強的一種，國家質檢總局規定黃麴黴毒素B1是大部分食品的必檢項目之一。本產品用於快速檢測穀物，飼料中的黃麴黴毒素B1殘留，整個檢測過程只需要20分鐘左右，適用用各類企業及檢測機構。

2 技術指標

樣本類型

1g樣本加甲醇水的量

檢出限

糧食

4mL

5ppb

油樣

4mL

5ppb

飼料、麪粉

9mL

10ppb

3 需要自備的工具

均質器、15 mL離心管、天平、離心機、移液器(20 µL-200 µL，1毫升-5 mL)、計時器

4 樣本前處理

【樣品處理】（以糧食樣本爲例）

4.1取1克樣本於15 mL離心管中；

4.2加入4 mL的20%甲醇水溶液顛倒混勻1分鐘，4000轉/分鐘離心5分鐘；

4.3用移液器或滴管吸取120µL（約4滴）上層溶液於金標微孔中，等待2分鐘，用滴管反覆吹打微孔中的液體以完全溶解孔內紅色物質，待檢。（注意處理油樣樣本的時候，取的是下層液體，可以先將上層的油去掉後再取下層液體，以免影響實驗結果。）

5 樣品檢測

5.1 撕開檢測卡鋁箔包裝袋，取出檢測卡，放於平整、潔淨的檯面上。

5.2 將金標微孔中的待檢測液體全部轉移到檢測卡的加樣孔中；

5.3加樣後開始計時，室溫下放置8-10分鐘後判斷結果，其他時間判讀無效。

6 結果判斷

陰性（-）：在檢測窗內，對照線（C）出現紫紅色線，檢測線（T）顯色與對照線一致或更深，表明樣本中黃麴黴毒素B1濃度低於檢出限或不含黃麴黴毒素B1。

陽性（+）：在檢測窗內，對照線（C）出現紫紅色線，檢測線（T）不顯色或比對照線淺，表明樣本中黃麴黴毒素B1濃度高於檢出限。

無效：在檢測窗內，對照線（C）不出現紫紅色線，表明操作過程不正確或檢測卡已失效。應複測。

7 注意事項

7.1 過期或鋁箔袋破損的產品，均不可使用。

7.2 檢測卡從冰箱中取出時應恢復到室溫後再打開，開封后的檢測卡應儘快使用以免受潮失效。

7.3 不要觸摸檢測卡中央的白色膜面。

7.4 待檢樣品溶液需清亮、無混濁顆粒、無細菌污染，否則容易導致阻塞、顯色不明顯等異常現象，從而影響實驗結果的判定。

7.5 切勿重複使用配套的滴管，以免交叉污染。

7.6黃麴黴毒素B1屬於劇毒物品，請佩戴手套操作。

8 特異性

本產品與糧油中玉米赤黴烯酮、伏馬毒素、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇沒有交叉反應。

9 貯藏及保存期

9.1儲藏條件：試劑盒於2-30℃乾燥環境下保存。

9.2保 質 期：1年，生產日期見外包裝。

10 試劑盒組成

規格

組成

10次/盒

20次/盒

檢測卡(內含金標微孔、滴管、乾燥劑)

10份

20份

20%甲醇水溶液

40mL/瓶1瓶

80mL/瓶1瓶

15毫升離心管

2支

4支

1毫升吸管

10支

20支

說明書

1份

1份