武漢鈺品研生物推出生熟乳速測試劑盒，基於未加熱到 80℃以上的液體乳中特定酶的特性，加熱後該酶被破壞，無法分解氧化劑與顯色劑起作用的原理，經簡單處理，借溶液顏色變化快速精準判斷乳的生熟狀態。操作簡便，無需專業設備，普通人按指南，取 3mL 牛乳於試管，加 6 滴 A 試液搖勻，再加 6 滴 B 試液搖勻，10 分鐘內觀察結果，生乳呈青藍色，加熱到 80℃以上的乳無顏色出現。未經巴氏消毒的牛乳保質期短易腐壞，本試劑可快速監測純牛乳是否經合...